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果凍：公仔箱論壇# j* S* B( E9 m9 x
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# _4 |( [( @& X% N0 |
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清酒特飲：& T5 F6 r3 k( D+ J
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許tvb now,tvbnow,bttvb2 V: b0 a! \. L: v4 K" T
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l* p8 ]1 f: j5.39.217.77:8898做法
4 l! T6 K- R5 y' m. b) [5.39.217.77:88981.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。/ g; k# k) y6 T, S1 ]
7 N& [# I8 n) w: q7 `2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。5.39.217.77:8898* ?. N ~4 L: A; M
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。, g* u% ^3 G0 s/ [1 _- g8 e
9 `2 g+ M* `5 J8 R, u" B8 S4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。5.39.217.77:88985 l; `% P' X3 r2 A
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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