[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

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材料
3 s6 L/ y# V! z) Q黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克9 s/ J7 o2 e! U

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; \0 t* B( ?7 I) y9 q6 i" B. Y) ?5 s做法
# m% Y. x# `+ x( s9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。5.39.217.77:8898# M% t; m2 q' o, D& a' Y: N/ j

8 Y& J) ?+ d- {+ k3 G' A4 h) m! |2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。7 V" U, i8 R' w5 ^8 w
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3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 I" I2 {( p6 y2 M

3 u2 J; t2 e& P5 `+ b9 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 S) q1 M$ V
Tips% y" L% S' q  L' S. y! n
不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
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