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[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

材料; J! [0 R2 k0 M" n6 b) ~' r
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片(凍水浸軟) 4克、消化餅 140克、牛油(已溶) 70克( H7 x! j0 v) S5 M" Q+ B; O
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4 k2 n, ?8 ~$ G8 d# {& O: B/ O做法
: ]3 }- K) J, ?3 P  Y7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎,加入牛油攪勻,放蛋糕模內壓成餅底,置雪櫃雪 30分鐘備用。6 S. Z+ D2 Z+ V+ b
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2.        35克忌廉、黑朱古力混合,隔熱水坐成溶漿,加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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3.將餘下忌廉打至企身,加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻,倒入模內,放雪櫃雪 3小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" H. V& R" `! n( d1 |

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Tips
( \# \# e) u% D! ]5.39.217.77:8898不想用現成餅乾做餅底,可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻,放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 O7 w+ Z! r8 L% M$ r3 h
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