[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

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材料公仔箱論壇$ }9 E& c3 x/ S& ~$ ^7 c8 }2 {
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
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做法公仔箱論壇/ Q, E5 l& |* C: ~$ P& H# i
1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 Q0 K: T" |0 U0 l

! o; t: g9 {  m* {$ m/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。公仔箱論壇4 s" B! {6 f2 X  @8 u

% o) h# {6 d% Q# p7 t$ c5.39.217.77:88983.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 8 ?7 O0 P' m6 a* L5 f% c
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Tips
1 J8 F! e( c! l# b( r, v/ \tvb now,tvbnow,bttvb不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V4 |4 F; Q6 k( s. R3 N