材料
! [ {5 r/ V0 ]2 q# {. }" K9 v& M黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克& E. G" K6 k" D2 w$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: w* q: I( ^* K% Y" A7 M
" c- g! f% `8 J: y1 a8 E公仔箱論壇做法5.39.217.77:88980 D" m9 A- m7 c: K
1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。) Z4 F7 ]% V1 [( W
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2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。( M, J' K' z: E/ j
& v" D3 F0 X$ \4 J+ A; I ftvb now,tvbnow,bttvb3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。
4 D/ P/ d/ M* i) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) b2 C, r7 G9 v( P
; `9 g: w/ M- F; z8 O& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
9 J3 X( R% i$ f% dtvb now,tvbnow,bttvb不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。公仔箱論壇- Q, M- w+ n$ Q
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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