[甜品] 酒釀桂花糕

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材料
5 n' e0 i4 {6 p7 q4 B1 a' vtvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙公仔箱論壇* e) t+ f- T( ^

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5 G8 Y: q% Z/ S+ A: s做法
7 {) X7 k$ x. D. ?, G/ {9 W1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& e* Z0 U1 U' L, G  {) u: Y
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% e7 @2 W% \" X
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 - T" C) O( R' y. s  W) w
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Tips
: ]9 A$ D4 s: m0 W6 c8 Z桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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