[甜品] 酒釀桂花糕

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材料0 O* p1 p$ y5 M& C
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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做法
# m$ p1 |2 k  O5 _- B公仔箱論壇1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, M# |4 \' N

& d: E1 x7 v$ s, `1 j. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M7 @$ t7 J; X+ g3 E( E- t) a

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Tips
& Z& ^' s& }" \0 ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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