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[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許tvb now,tvbnow,bttvb% Z! f7 c% Z) ?5 t

& U. R0 `: |) J6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 g( }! u+ T4 O1 F9 ^1.布包豆腐切薄片,排上碟備用。' |$ s; `# {" o- L1 f! a' ?, j

) X& w: k1 D1 s9 ~* |( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋切粒後,混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。公仔箱論壇5 o9 {+ C; v/ |& H$ h+ W

3 L/ `* G/ S0 c* `3 \' h1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將凉拌汁淋在豆腐上,灑上花生碎即成。5.39.217.77:8898- H# f: M2 [+ T: x% \
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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