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布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 Y0 ]: n! y& h
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5 n8 n# M. ?* }. o$ |做法 # z: t. y$ o t/ ?9 v' Z" ~! n
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, L1 k& a' f! K! j! M9 t. j
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2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。5.39.217.77:88987 H4 g6 L9 d7 Z2 V
1 n$ b7 }9 o9 `. k3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。2 O1 j; l, ^* s5 [) L7 l. g+ u. U
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ C8 B* R8 N$ J8 `: C
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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