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- j+ x) O+ Q7 v 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
8 P* Y- u; v) D" x, b8 r- K( k根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。
* }, z; S$ V6 w$ B. Q公仔箱論壇地址: 九龍旺角禮仁街9號+ m' ^) g0 P* T4 p' R9 X
電話: (852)27705150
0 H0 o( d! q+ e ^1 Q7 q; u開放時間: 12:30~23:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! L2 }0 ~. H$ g$ R
交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達5.39.217.77:8898/ Z" |; n+ B9 q; S* G' I7 ]+ ^
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1 X6 `3 D4 J2 v; M( g公仔箱論壇 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。
% t; `% C7 d* stvb now,tvbnow,bttvb說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！5.39.217.77:8898" ?9 G: Y# m' e! r2 Z4 N
招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 H* ~2 ~( b8 v& d7 @, Y
地址: 朗豪坊L13,065.39.217.77:8898# G# u: c$ E/ k4 K4 X7 h
開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, @" b6 G# o
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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