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綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克5.39.217.77:8898/ P# ]- V: v* T
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做法
7 ]1 x) }6 U0 q5.39.217.77:88981.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。
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2.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 w/ m @5 p) U; |# v3 p
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3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。公仔箱論壇! F* ?. n* c9 {- M! X, w
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; [' Y0 H0 g1 e. Y3 T+ w3 E/ E) W連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。
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