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綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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! E& a4 M4 A2 C& ` [做法
% P2 j0 M5 D v! t% Ztvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。
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2.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。公仔箱論壇2 O8 A/ ^/ Q9 t2 f2 U, [+ B8 G9 X
% o0 P9 @3 v/ D$ E% [- v公仔箱論壇3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。5.39.217.77:8898: x$ |$ Q1 @" o0 I; }( o
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6 p4 a' P5 B/ Q% C連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。
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