材料 % |# ~- ]" r" ~8 L9 _# F2 B
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶3 O; i) {2 o' X( m* e
' E, k- ` t; [9 {" v% S/ o調味料
8 f! X6 Z6 Z+ }' N公仔箱論壇蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 `) b3 P1 _! B' _' R N0 \7 ~
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芥末汁調味料
# X- ~! [4 w& D+ g+ t: v X0 Q黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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1 X" a& C+ j* D1 k5 w$ c公仔箱論壇沙律菠菜葉調味料
L0 _+ |. e: r# Z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法 - W0 C0 j: |) F/ y3 D5 H: f: c
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& @- ^4 n. D* [, k2 [
- s- L7 ?/ X3 [3 m* mtvb now,tvbnow,bttvb2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ }" x2 p1 ?2 H, c. n0 c
) N- ^0 o8 k! g- m O5.39.217.77:88985.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。+ l# j* R2 E, L. O* _% J
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7 {; [, A ?4 a公仔箱論壇除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# U4 ^+ \, R9 v) T. O
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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