材料
8 A9 O3 F: D! _公仔箱論壇乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶公仔箱論壇 h4 V) e- B+ K2 P+ {' y9 X: n
" g: O1 z0 k0 L$ Y4 d7 R公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898$ D" L( J6 {1 Q2 U# v/ T& u" [
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙公仔箱論壇* H* }7 d3 t6 K3 A8 n! Z
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芥末汁調味料5.39.217.77:8898( D0 K, o c# O5 { y% g
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ G8 B; p/ ~( U* O
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沙律菠菜葉調味料6 \! u4 f6 M) W- _
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 n' M4 r& a; |2 _7 C% L
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做法
. \) A, [' G. d' p公仔箱論壇1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。5.39.217.77:8898" ^/ ^" X& H' S" s
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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, ]4 V: Q2 Y- q- A. j3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ S6 {1 s! n& p% o
) W* `2 Z* S! ]8 q( n U; ~; s* S5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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貼士
& J( b' }* h; m2 Q6 }# q9 ]- }7 X+ ctvb now,tvbnow,bttvb除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。5.39.217.77:8898' i6 C9 c* ?, L. o2 _6 t1 |# c
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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