材料 5 `- Z5 V' [; `- N; p( z; R8 I
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
$ U# q. @9 }5 H" x9 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 m, ~1 d# W4 x5 }2 s
調味料
7 w! T* z" Z0 V I: k# O; x' ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' A8 P m8 |( j. g* R
tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 X& a# O' w
芥末汁調味料
6 H y; `: m- Dtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙/ T0 q2 ?9 \ g6 u5 Q3 y% P) |
S, C6 W4 l8 Y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菠菜葉調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( Z8 Q& ]; p9 l$ r7 v9 A6 h
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 z$ v( h5 t1 z
* ]5 O6 h4 g6 c8 h; X公仔箱論壇5.39.217.77:8898: ^. r4 z8 W; z, I$ Y
做法 7 f2 x6 r0 O0 S2 I1 M: G
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
% K+ A4 ?+ p5 Q8 J* e$ W0 q" }6 D: t# f4 j
" m u. L/ U1 P0 [) t; @- ?2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ m- _9 ?* b* f8 |
公仔箱論壇3 y# S+ [, ]& H/ t. c, M
3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
9 u% m. ?, M8 [; h& O+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
. b& n) o1 x& M- T# n1 Stvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* i( {3 P7 L; M: j' z# U
1 G: U8 \ H: k! U6 ]) s2 b! S
5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。5.39.217.77:8898" }3 t3 A, L& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ }. t1 f) X. p5 G1 o* j
公仔箱論壇# u( L$ l- I+ g7 l+ a2 @
貼士
4 }5 L* E: @& n P3 N& `除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
" `0 P$ C8 U" B! @2 x6 p) `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-15 06:17 AM
| 