材料
& q; d+ h, ~2 k6 z/ w& P乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶4 C: Y7 L' w ~
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蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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芥末汁調味料
* h F1 l1 O) g4 B/ Z" R) U3 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙公仔箱論壇- z9 Q8 E: X, ~
: N5 a% H+ x; e" G) u5.39.217.77:8898沙律菠菜葉調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 V6 H/ R# x! G$ ~# z
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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% i, G2 _# I5 R/ C& [2 J
: P& Y2 ]% m% p8 ], J2 H做法
3 H0 O9 u+ V0 Y, `公仔箱論壇1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。# U) P) b2 p4 ^: n6 f0 o( j6 ~
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。" u+ [4 I. r/ C* D6 ]! `* k
. n7 x' ~! m0 O3 ^3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 d( @6 J" {7 _7 T- }
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。! j% ^( g8 r& j% e# e2 X
. ^2 {- x6 m* a. ]; f5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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8 W# \' p0 a! V: y5.39.217.77:8898貼士
) ~; |6 [: o: [0 d( f; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。公仔箱論壇* M9 o8 `, |1 I1 P+ C7 E1 M
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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