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紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 k2 E$ _9 j7 @0 k
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1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。公仔箱論壇7 D j! G& U; ]5 g! c: P; @, D$ A
5 s* g9 A' `. R& l2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b' E9 P4 v5 c7 b) @
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。5.39.217.77:8898: B+ n B* ?* G% x2 z5 A) `
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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