材料
, A0 o# |- j1 |) N! h2 n! N! f5.39.217.77:8898紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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( v ~6 S! w6 H9 g- u8 ~( s* B) itvb now,tvbnow,bttvb做法
; G0 x2 D2 `) `3 r* V2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ c R* ~: r% T
9 t1 q' N- T- d5 ~5 F }tvb now,tvbnow,bttvb2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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