材料, y; H4 E* S$ ~8 l% x
紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯/ o: |/ T% N5 Z5 ^) X
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7 m4 R7 S4 Z' i ^2 H. M. s5.39.217.77:8898做法
* D9 G) `* j! o0 U1 i* r1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ Q* ^/ _6 [- A% b g, C: H
6 D- I' N8 f* {6 r! v( g5.39.217.77:88982.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& g- R& \! m4 Q7 k! Q, j7 C( w/ l
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。5.39.217.77:88983 d% I F8 Y1 r' h, ^- G+ X# F9 \
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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