材料5.39.217.77:88984 J: w4 C% `9 e
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量公仔箱論壇# A# a( N, x b2 l' H
) C6 Q+ V% O; {: z* W9 X1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: {' r+ X% ?+ p1 z$ C5.39.217.77:8898鹽/麻油/生粉水各適量
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青檸甜酸汁5.39.217.77:8898$ u% U3 W5 n/ `5 z
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb, O' o O1 X. U6 _9 L U) s; G
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做法
# b# ~% Z+ \$ u0 m$ v! ^/ V1.混合青檸甜酸汁材料備用。. K1 w% d) j5 C. _/ a) `9 _
4 s% w; [. F& i2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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: w& z2 R7 p1 u& Z4 h4 U) L3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。公仔箱論壇 H; B, S) `; f/ Y! T" |
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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