材料1 A6 l1 ]9 h0 q# s
粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) |5 U7 s7 R2 w* n& t! i
鹽/麻油/生粉水各適量
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! M! C. S- `* [, c8 c9 a+ q7 |青檸甜酸汁公仔箱論壇6 R/ x2 ^+ n& k
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許公仔箱論壇" r9 N. a' _2 K; s. E
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4 v1 H5 c& G o1 U, T5.39.217.77:8898做法
2 }) L& M* P9 i2 n5.39.217.77:88981.混合青檸甜酸汁材料備用。
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2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。2 c7 x5 N0 h, B& j. u+ K ^
8 p5 x: s6 @$ ]7 o; S) itvb now,tvbnow,bttvb3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。
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