尽享异域风情 德国啤酒盛宴
7 c+ G/ l/ J E% t, p9 G7 @- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BERLIN'S BIER HOUZ
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" C- S5 Z- Y% V5.39.217.77:8898地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 Q* m6 z: X. i: M
电话：04-899 8887# d6 b# y9 `2 s. `+ u
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G9 C* ^( w9 X( h, ^8 D
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
2 f/ X) M+ w8 ` Y; k电话：05-241 8118( G6 ~7 K5 t- B5 K0 U
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
- t4 u0 R- |, n7 a1 ]tvb now,tvbnow,bttvb喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！3 q# L% v7 X0 r8 b; Z. [
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。5 x/ C1 \0 F+ ?% T
德欧风味美食
$ j( O3 p% [$ z" Ytvb now,tvbnow,bttvb以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。% J6 I7 s' w- e
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。; j8 o: M+ {& v: d* _
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
& b0 Z! i+ t. s8 @, N在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
( k, z0 I3 q6 @ o' h) J; h先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 x+ t* g, \! O$ j
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠. ?" ?2 T& Y4 e2 @, H# T2 G$ V. |
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
; h% K/ g: S, u: ytvb now,tvbnow,bttvbKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。( u. N, |4 d Y( T
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
/ X1 _# c" g3 R& t& G `5.39.217.77:8898一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。5.39.217.77:88986 \# r: I2 s) M# _& S9 w
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。4 P4 r& X4 n- I" j* V% U2 w
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
/ c0 y5 I: D. @5 b( A* P5.39.217.77:8898厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇- c5 ~! e) ~# q
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
, P6 F! K. i/ i; k% s/ r这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。5.39.217.77:8898$ Z' P7 T" j/ T& U: @
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相关照片
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0 T/ h- N9 ~% I+ _" I5 L' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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: u9 e2 ^# F' s3 v( rtvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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