踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。) _) X! s) _9 }2 K8 c/ U5 c7 D+ y4 J5 ~
# U+ Q- K- K7 _ [5.39.217.77:8898精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
( w2 _9 l1 L, e6 S: U% d7 j( i/ ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q. [1 b$ ^. \# O7 D' X
有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
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$ x% i0 S5 S0 t+ O6 ^+ Q廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。& i. P0 S8 r' W1 m; o9 n/ T4 b
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
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3 r! P0 x( t/ F* T T) l# \tvb now,tvbnow,bttvb步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！公仔箱論壇6 F' _- E7 ^$ _3 k* D' Q
( C2 a3 y B* T( m2 z親子廚藝班課程, G7 @8 w( P3 W+ o A5 y
綜覽日期 DIY主題
: s2 E$ T% u+ w5 U d3 M. w公仔箱論壇7月10日（日） 糕點隨意篇
1 e% m6 A0 Q' i0 J& q# Ctvb now,tvbnow,bttvb7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
+ m& b, j0 k9 n0 P# ~! n7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環6 W9 N$ \/ W. V' o
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩tvb now,tvbnow,bttvb- q- O, J' I8 h9 M$ z
7月24日 （日） 鮮果Pizza
7 i6 I$ p( N: _- b2 E6 B7月30日 （六） 草蜢批公仔箱論壇8 v3 [2 ^/ r' R: @9 a8 [
7月31日 （日） 鮮果壽司
, ~1 a2 D4 \5 L Q7 v8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) U) Q& Y- _9 |: J. \6 v; o1 n) T
8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批tvb now,tvbnow,bttvb& P( `( u9 f9 z3 i! g* y/ I# h6 @
8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕
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8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖
0 L& q8 y1 m+ d1 { n9 wtvb now,tvbnow,bttvb8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. I0 o3 c X4 z, g
8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
% Z1 s) E0 V8 a! H8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕
- H: m6 ^& E) d) X8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉" ~) t! K7 [8 y7 |- U
' J4 q$ D' }0 ]% Y; J- g下午茶自助餐及親子廚藝班
$ D* {9 F$ s& w日期：逢星期六及日7 N2 a( d+ k [$ W
時間：3:00pm~6:00pm, X# u z7 s: Q ]
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）公仔箱論壇2 o, v" r7 G! k/ V: [$ Z
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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