[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

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材料
) q- o3 ^. M: E( I小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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1.子薑去皮切幼絲。
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: |0 T- |$ B" ^$ n2 a) I/ p8 h/ t* m  P2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。  @7 f. u# e! ~3 F6 ]

  j! q7 U- _$ i5 B& ytvb now,tvbnow,bttvb3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。1 C+ c% ^) ]$ G# ]3 ?

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挑戰後感. |9 c5 t+ ]0 L
哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。