材料
" F5 l) H: q3 p0 x公仔箱論壇雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許5.39.217.77:8898( s6 B! g6 q3 W9 }" T
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2 {) X$ q5 c1 @! R+ M7 qtvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:8898# E$ g$ q* j) v
1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
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( G( L* ] j. M6 P+ t2 n RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。
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3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。' q1 y6 D6 E0 C& n4 G4 P% d
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番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。tvb now,tvbnow,bttvb; @" r0 a+ F) F6 U. d
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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