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[食肆地點] 地道意大利菜有古講

吃飯,除用味蕾感受色香味外,我還特別留意菜式背後故事,「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」,請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲,除味道正宗外,某些菜式更加有古講,話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀,當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物,意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口,牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨,好味到停不了口,抵讚。: [& Q6 @  ^+ l. ], _

, ^: L. k3 f" j$ s: O' K- J3 B1 o8 V5.39.217.77:8898海風餐廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 c) T/ x* q2 w- Z7 v; A
地址:尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B2
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■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228
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