大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。6 M9 }6 {5 k3 b4 ?
$ P% _9 k# P4 e入黑大牌檔開餐！
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。3 z/ j: V, t5 {% @2 x( I
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+ H# ^* ?0 N& Y4 C' D) p1 T■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 P9 O3 v1 `% ^1 }) b
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- L. V8 ?! p1 Z, A+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
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* l/ O/ Q1 M! V" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 p# ^- a5 }( s# e1 H% S
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/ X n1 w* R! g% ^. s) d3 gtvb now,tvbnow,bttvb■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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" u4 }) |/ \& `/ R( x! }tvb now,tvbnow,bttvb■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ }2 Y5 j8 R2 c) T
; Z) @4 K, q) s7 |2 v0 z公仔箱論壇坐街開飯夠風味" \) \; B$ w; S& ]; F& }2 ~( K; d
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。3 ]5 k; i# G6 U M' p( u
, r2 a2 [: @8 ?! ctvb now,tvbnow,bttvb日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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漏餡芝心
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■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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* d/ B0 }& a2 k% v% O5.39.217.77:8898■椒鹽瀨尿蝦$55
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# W+ H# K' L- p& r1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新金湖炒飯$50
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7 r5 d! h0 e" v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q; X: t& u, V5 h5 q# o■胡椒鹹菜浸蜆$65
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3 [, \ J! U9 j3 F5.39.217.77:8898■豉椒炒蟶子$75+ K2 O$ ?% `( \1 G7 Z' C3 @
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: u. R# [. r; y* K% O9 }% ]5 ]+ K! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■避風塘炒蟹$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( w2 ], G2 J/ s. H
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■乳鴒崧$85- |& J1 r* e+ ?5 F
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新金湖海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb& u% E- T9 m3 Y8 f0 Z3 M/ {
長洲北社海傍路 5.39.217.77:8898# T: u! t0 G6 Z4 N" `# X
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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