大白天長洲好熱鬧,入黑人潮漸散,坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔,風凉水冷就呃你嘅,但有無敵海景送飯,坐街邊夠風味,喫蠱惑墨魚丸隊大啤,飲飽食醉先坐船閃啦。
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入黑大牌檔開餐!
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1 C3 {8 |1 y4 ?+ M5 g* qtvb now,tvbnow,bttvb■夕陽西下,漁船泊回岸邊,甚有漁鄉風味。5.39.217.77:8898% D4 x2 ~- {/ W+ @8 ^% a1 s& j
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b2 j# {4 ?! J5.39.217.77:8898■當日陳生(灰衫)宴客,一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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6 t6 l4 v) r5 b! w公仔箱論壇■陳小妹妹外國回流,唔太識講廣東話,問佢最鍾意食乜,佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講, O晒嘴!5.39.217.77:8898" j, o+ W; z B, I8 J% t2 q
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& R2 J2 t- h( c5.39.217.77:8898■一入夜,新金湖勁旺場,簡直是座無虛席。tvb now,tvbnow,bttvb% z. D, v. X9 f$ r: a- M: @
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' m" S/ F# L( R■長洲大街入黑變得冷清,唯獨大牌檔燈火通明,熱鬧非常。
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0 L9 H# z. ~; K7 s2 q8 J& }* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■貓貓在等食,小朋友忍唔住逗佢玩。
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* {4 \1 o: U7 `6 m, W" x. N5.39.217.77:8898坐街開飯夠風味4 _ W$ g# h; _9 U3 b& }6 ~
- S4 a1 S- g4 p4 L# h# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大牌檔有魚缸,海鮮即撈即煮夠生猛。
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% R/ c$ a6 G. _* k公仔箱論壇日頭長洲人來人往,滿街嬉笑聲,小食店有大班 Fans自動波排隊,小朋友互相追逐,有人髮尾仲有餘濕,一睇就知剛剛享受完陽光與海灘,大男人們汗流浹背,剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉,熱鬧到不得了。入夜,長洲大街換上另一景象,以為人潮散去? No,仲未散 Band!海旁一列大牌檔繼續熱鬧,對住無敵大海景,小情侶浪漫撐枱腳,一家大細則舉杯暢飲,人人吹水吹到口沫橫飛, High爆。芸芸大牌檔中, Phoebe推介「新金湖」:「上次嚟長洲問過街坊,都話呢個海鮮檔最有水準,我幫襯過,價錢唔算超平,但勝在公道,一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮,日日向漁民入貨,每有 Order就即撈即煮,保證唔用雪藏貨,鍾意嘅,學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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漏餡芝心5.39.217.77:88986 S* J/ G9 q8 x1 R
; W' a" O* z8 z5.39.217.77:8898■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐, Phoebe推介:「墨魚丸。」咁大路?有無搞錯?佢陰陰嘴笑叫我試味,嘩,勁彈牙,仲有熱呼呼芝士流出,「裏面有蠱惑 o架!」原來係芝心墨魚丸,「絕對唔係凍肉舖一般貨色,用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來,原來係避風塘炒蟹,蟹仔細細估唔到勁多膏,啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜,連隔籬枱陳小妹妹都話:「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多,有啲悶,今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆,蜆肉飽滿先加分,鹹菜有助提鮮,味道不會喧賓奪主,好味到一滴不剩。想有飯入口,一定要試試招牌菜新金湖炒飯,即瑤柱蛋白地寶魚炒飯,地寶魚切碎粒炸香,配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香,又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路,但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧,乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香,生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口,超正! 7 D% o4 l1 e3 @
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■椒鹽瀨尿蝦$55
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% R# A* C& W, I) ?0 c/ g5.39.217.77:8898■新金湖炒飯$50
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, A$ `- p( ~4 y1 R# }+ B+ o9 H/ a■胡椒鹹菜浸蜆$65TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ T8 L/ ?# J# ?% s$ w# w7 _
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■豉椒炒蟶子$75
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■避風塘炒蟹$885.39.217.77:8898( F. b* p2 v* m: ~" q4 g
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■乳鴒崧$85# t+ d0 L3 r2 ~/ C8 E' p
- M: P( b) V% j) [7 z, B新金湖海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb# f9 D h1 ?" u# N
長洲北社海傍路 5.39.217.77:8898; V5 Q: X) ?! D
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