通常吃西餐才見香檳蹤影,難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作,推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴,前後九道菜,總共選用五款不同香檳配搭,如柴炭香燒雞,可配 G.H. Mumm Millé simé 2002;又如黑松露菌本地龍蝦球,則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999;就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏,也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé,佳餚配美酒,這餐中菜好矜貴。
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$ P" L2 I# d; q+ N* m公仔箱論壇地址:九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓
' ], {$ d0 t" Z, ]/ T收費:每位$1,888' O! ^% Q$ x2 E8 M
供應期:即日起至 7月 31日 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( N F/ ?5 |: F& e
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■黑松露菌本地龍蝦球 |