材料
3 v$ G5 u8 W, y公仔箱論壇仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法
+ I) B3 e6 g0 Y% Q7 W1.豬腱汆水,盛起備用。公仔箱論壇/ a1 G( P. P9 r! ?/ e
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2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。2 S5 ]/ k8 U; Z2 y' F
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