[中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

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材料& f  i; _3 `# }! m
仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb; q: \5 p7 I- l8 z: m  C, d
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# L; H/ C6 Y& a( n; Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
# m0 ^7 p: n( n& ~! I2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.豬腱汆水，盛起備用。' h# f1 M; a" k) n/ L

: t: R- E- b% R- L- L2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。
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