[中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

nt1972

材料
/ Y% h" D3 H* K/ G/ ]公仔箱論壇仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法8 L- y. m% T( A$ U  V* q1 p
1.豬腱汆水，盛起備用。
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! B: ~# e% ^( n" @' g5.39.217.77:88982.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。  i! L, Z+ x' R. \* `8 N