材料( W b: f& W y0 @% H; C( N1 l
仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法
7 z$ D: x% Y1 g H7 { b, \5.39.217.77:88981.豬腱汆水,盛起備用。公仔箱論壇' S6 X6 W! G' j4 O" I! Q' I+ C
8 b- D9 t. Z6 D, T$ T; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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