材料
2 {/ M* S/ }: ?: g. h* i" j- `$ N5.39.217.77:8898仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N$ r p' Y! R* s! J/ Q; V2 O* R7 C
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) `) b& d: W4 l& l公仔箱論壇做法
; ^& L7 e) k; U1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。
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2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇: L& S, i% }6 ]& b! L+ Z" ~; [( N1 Z
) X6 f2 W9 q& B公仔箱論壇3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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