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仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙5.39.217.77:8898! a3 a- F# I7 s( t/ _' p
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5 K2 C* u9 `9 e! [5.39.217.77:8898做法
4 i; X" F& u; ^# t0 A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。
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8 m1 G# k6 Q3 j3 P1 y2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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# R, p* z4 n" V1 D3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。0 w% E1 B% j3 ^9 A7 Y
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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