材料4 d v; M) q# b
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙
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做法
t3 y6 p; ^# p. h$ C5 a公仔箱論壇1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y P8 t* G+ P( m! y! Q. s
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2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。公仔箱論壇% D, N, o( c, F9 \
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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