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仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙公仔箱論壇3 ]7 C* M' c2 ~8 l! {
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1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。5.39.217.77:8898: L0 G+ Y* y$ t$ ]
$ {( o, L7 ~6 D: _& v# X2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇# m [0 Z$ W: X* ?, ]
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3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb& X R+ m% H- o
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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