材料7 @4 ^1 R/ I7 u/ e! r
仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙公仔箱論壇3 _; t1 r% P" x6 ^7 J
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做法3 C2 O3 G: K. X! b' U
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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# R& e ~5 K L7 ~" U% ^" E5.39.217.77:8898加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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