材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 V! k8 {4 \+ [3 ?; o# w. u) ?
仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P6 y [; W! m! d7 l
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 A8 n# P9 O$ n( v7 U
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
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9 c; p0 j$ m% ^# l/ A/ Q# W X5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇4 `% O$ C% ^2 d1 u8 J" |
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898' X/ t4 b& R+ q: d8 q# z
$ w! E8 I: R+ z( x- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
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3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。
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# M; r3 {0 B3 b: U' ~7 w" q; G4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x H$ f3 ~: H- N ]0 t) U
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貼士
% k; W4 F D/ {. Vtvb now,tvbnow,bttvb仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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