南瓜——排毒护胃
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因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。5.39.217.77:8898- a4 q: t) Z4 A H! h1 F7 E \
+ Y- \% p3 k+ L. q" J" o7 U% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡萝卜——增强抵抗力
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r+ F. V" p" m7 |5 E" a2 [tvb now,tvbnow,bttvb 胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
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丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
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' A0 I6 I! L4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。# @8 `# d. ]: d! U4 W( C! u3 g
. [& X o8 g: v$ I! ptvb now,tvbnow,bttvb 甘蓝——天然胃菜
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o% x' ^( }/ o9 `! R) X公仔箱論壇 甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
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菠菜——补血利便5.39.217.77:88983 A' Z/ z( }. Z0 Z6 Q8 T! b, B& m% E
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菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。tvb now,tvbnow,bttvb: b# f7 D/ F! |5 [5 i
) R; B' R$ P4 h i" [. ntvb now,tvbnow,bttvb 红薯——养胃去积
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I4 Z( ~2 W# t# R; c6 C, J) h Vtvb now,tvbnow,bttvb 红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。 |