[西式食譜] 法式士多啤梨麪包布甸

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材料
$ H  Y& F2 D/ N) ~  x8 \, |* p雞蛋 75克、牛奶/淡忌廉各 75毫升、糖 30克、加州士多啤梨 4粒、冧酒提子乾/肉桂粉各少許、牛油麪包 2片& U- p6 K0 O5 s  H/ Z/ B4 k2 y

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- k4 T6 Y: Y$ f5 d做法公仔箱論壇2 u. B; R. m% \0 a: k+ h3 H$ i
1.雞蛋、糖倒入碗打勻，逐少加入牛奶慢慢拌勻，再逐少加入忌廉，慢慢拌成布甸漿。
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2.麪包、士多啤梨分別一開四。
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3.將麪包、士多啤梨、冧酒提子放焗杯內，淋上布甸漿，待 15分鐘，撒上肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 _: d2 i9 x' s6 j* d" b& z

1 S8 v4 \1 b& ], i( h公仔箱論壇4.焗杯封上錫紙，放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-40分鐘即可。
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可預先 1-2天以冧酒浸提子乾，待提子吸入更多酒香會更加美味。
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