材料
5 V; ]" |/ i% ?4 [4 P# C7 i2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克公仔箱論壇; z$ |; Y! y0 @( e& J
9 @+ F2 L! K" _* i
士多啤梨果醬料
3 p$ Z3 F7 N) `# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克
" d/ P) f; D8 O' ?( g7 g6 N$ i3 _8 t8 x5 C
其他材料
6 d8 T; g+ B- b# s7 f) }8 n$ [8 n! C5.39.217.77:8898牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量
- y1 b7 ^( o2 f) K7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ^! X* |8 X3 X, \1 S0 T% q
d; ?4 H: F: @* \$ _6 `4 |; o' J做法
8 z4 o4 U, o7 E/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。
1 L; Q) F7 Q$ l+ o H& N, v/ I7 {- X( q5 s6 _( [; x
2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。
3 Y' U, d6 O) v) s0 R5.39.217.77:8898, M5 T t; u( e K3 h3 x: \
3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r, A( E+ q! n
" _' p2 X6 u5 a0 i
4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。7 ?; t- T' ]) W I" g/ o
8 A; N! Z, t' d' U. o; s9 k7 \5.39.217.77:88985.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。 ) H& a ?% K& O k+ k1 O
公仔箱論壇& [, J" I! w* C4 O; ]
tvb now,tvbnow,bttvb" J T* h& m- W: e3 @# ^* @
貼士5.39.217.77:88980 s' g% i! n# C' o& C3 Q y
在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。
( y5 K% |9 Q1 c' {6 K5 b- ^5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-7-4 06:10 AM
| 