材料
. r- g( Z$ m7 {3 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克
6 P. | D; F E- n0 _) D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 E! D4 Y( D. w) B" e( S
士多啤梨果醬料
! m" }# X$ [* c- T& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克- L0 Q) g, V) t, y2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% _% M- T% i, M# m1 u
其他材料
. q+ H7 V% u; _* A1 etvb now,tvbnow,bttvb牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量
. q. b5 l0 r5 ~6 Y e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ]2 \1 a- v0 C( }5 H4 f; c
. P4 z8 w# B1 m% x" j& Atvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898# P' F- \; b5 ?( C. B) k" f
1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。9 t* V6 T; s j. \9 `
* y- h) p) T4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。
% F* ^0 s5 z6 E5 d& Xtvb now,tvbnow,bttvb
, s, v6 c0 [$ I e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, T0 d7 e1 h% Q Z: y" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) I+ U2 F9 B9 j. V Y
4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。
8 h( k1 `: @- S, m2 N, Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 N% a/ A- l A: y( |% o# |
5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。
. `/ }- _6 O( A" `0 W% h
( m' X0 L& f7 ~
+ u7 v- }7 a/ o5.39.217.77:8898貼士
$ L7 b+ N6 p3 n- a' ]公仔箱論壇在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。
5 u" L! {- n5 x4 @& M- k1 B5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-7-4 06:10 AM
| 