材料 公仔箱論壇9 q+ ^% W+ F3 F0 c7 ~7 a
雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克
6 E$ Y) T s% l: Z: K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, D0 {8 l) O: m
士多啤梨果醬料
7 v' k0 C- J9 c) M( L- ]( u公仔箱論壇士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" ?6 a+ n+ ]9 D( Z7 z4 Z- x! j
. L7 R/ @9 M/ J- _; f+ ktvb now,tvbnow,bttvb其他材料8 j4 v7 F2 L v2 E ~
牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量3 N) f" N5 B a4 z) M
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3 `" ^( K- T0 D3 n# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 a" n) U' c" b2 Y5 z ~5 h6 f5.39.217.77:88981.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。
. y4 K) Z( ?6 B) U5 Z5 B- F' ^4 c5.39.217.77:8898
' n3 K d5 T& G4 T2 D* B2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; L+ G! T( p
6 u+ S2 T6 H8 r0 \# atvb now,tvbnow,bttvb3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。
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7 \/ H% H* g" G( z公仔箱論壇4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" V$ J G' E& G" |' H) H: t
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5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" e) U4 G( n3 E& B: y7 ~
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$ l& y& _9 j$ Z M4 L5.39.217.77:8898貼士
( V, Y( L g: e! @0 f R8 D, n0 V在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。
3 z; [, C6 E8 n3 @+ g1 v3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-7-4 06:10 AM
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