[美食介紹] 香港50樣經典小食

marcus0828

    

香港50樣經典小食

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ W( J! H8 f' r* x

01經典中經典     - 辣魚蛋# [) z8 {& Q7 B9 b0 y( A7 c             據02年8月8日《蘋果日報》報道，香港人每日吃掉55公噸，約375萬粒魚蛋，是學生最喜愛零食的第一位，足見魚蛋的地位。 2 B( G$ a' G0 h& R6 W0 htvb now,tvbnow,bttvb            街邊篤魚蛋是五六十年代產物。當時街邊麵檔價廉，為減成本，便用潮州白魚蛋的下欄，或不太新鮮的魚肉，溝勻再以油炸熟做不料大受歡迎，成為香港街頭小食的台柱。 + D* }7 B9 y5 _6 E) x            基本上，街邊魚蛋檔都是從批發取貨，味道大同小異，要出奇制勝就要靠個汁。好似勁多學生幫襯的「津味」，其辣汁辣得過癮。原來，辣醬乃津味自製，混入咖喱粉，辣得來夠香。而且這人氣旺，經常大排長龍，魚蛋去貨快，不會浸到無晒味，食落鮮味又彈牙，難怪每天可銷出15,000粒魚蛋，銷量驚人。5.39.217.77:8898( A9 h1 E, b+ G! g) [- c     ; P2 O# U3 E, O5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            02絕版瓦砵     - 砵仔糕 + W+ ]! H% Q! Z$ ]3 ?' D                砵仔糕本來是用瓦砵頭盛載，近年早已絕跡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& |* r) g2 r9 c: ]3 s, ^             在深水找到這檔碩果僅存的瓦砵頭砵仔糕。老闆黃生說砵仔糕是四邑地道街頭小食，酬神祭祖也必備此糕點。 & I9 h% [% a: a+ q, @! E                生隆特別自台山運來砵仔做糕。缽頭的的骰骰，直徑只有兩吋，容量小，受火力便均勻，不似大碗因火力不均造成邊硬中間軟的現象。而且瓦砵煮得愈多愈吸味，用舊瓦砵煮來的糕，會特別香些。砵仔糕一啖一個，香滑彈牙，有米香，老闆黃生說他們每天閒閒日賣出2,000個。 & ]" a) y( f0 K; S: g7 P* K5.39.217.77:8898            + N1 b- r! a  ?  A4 N4 K4 Y5 } 6 g. R/ V9 j. ~             03日賣500底     - 雞蛋仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( W0 i4 s9 W3 l8 }+ Z+ B             五十年代雞蛋仔已經出現。當年小販都用炭爐，手持兩塊重重的生鐵，夾蛋漿燒。近年的雞蛋仔已轉用石油氣爐，鐵夾也輕了。tvb now,tvbnow,bttvb$ h" K. J: V+ E                 「勁辣派甜甜掌門」每日賣出近五百底雞蛋仔，銷量驚人。其雞蛋仔是真材實料落足雞蛋（日用20隻蛋），蛋香十足，焗起的雞蛋仔立刻放風扇前風乾，令外殼脆口鬆化，蛋仍然保持柔軟。這店標明無色素，只見蛋色淡黃，鮮黃得刺眼的必屬加色之作，小心！tvb now,tvbnow,bttvb8 n, O& C3 K1 z# [3 [7 e             / H. Q: B& b# _1 C公仔箱論壇 ) A/ ]; q1 e! k+ J/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            04明星至愛     - 魚肉燒賣王tvb now,tvbnow,bttvb& R. X# a4 w3 n. E5 ?/ i                 絕對有理由相信魚肉燒賣的受歡迎程度遠高於正印蟹皇燒賣。# t* T, b2 C" n$ E" \1 X6 w             潮興雖然只是向供應商取貨，但老闆說蒸燒賣的火候很緊要。「蒸5分鐘就好，耐會太腍，仲每日分幾輪咁出，咁就唔會有倒汗水整腍燒賣。」潮興的燒賣入口非常彈牙，豉油汁非常香甜，原來是特別用三四隻豉油溝成的。「好多明星都幫襯我。好似林峰每次都買幾盒，陳慧琳親都起碼食兩串，仲要勁加豉油添。」 0 O/ M/ e$ ~3 a$ \  ?) ~            ) f4 K. k% K0 E  n; b, H" @% B% y9 o公仔箱論壇. b- y8 ^' _( r             05臭名遠播     - 臭豆腐 ( z+ N5 l  D/ q+ D5.39.217.77:8898                本來是浙江紹興的傳統小食，在上海一帶處處可見。臭豆腐之所以奇臭無比，全靠把厚豆腐連「臭滷」（發酵液）及水分，放入密不透氣的容器內發酵而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }; ~- ?. a4 P9 E% v             街頭好味的臭豆腐已幾乎絕跡，要試的話得去旺角美味食店。這的臭豆腐很不錯，臭味夠，外面極脆，內軟綿，難怪蔡瀾、譚詠麟都是捧場客。2 R5 h$ k0 X1 j6 Z3 P              2 J2 v  t6 A& s/ u公仔箱論壇 6 A* t9 r3 X) [7 q, {: I! H7 ^/ @ 2 n$ p2 n+ x: \& z8 ~% _% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W* Z1 q  p5 h- u. { & t8 @* [% b: e 5 P  e' Z6 }0 w1 e! f! p5.39.217.77:8898        06廉價富豪     - 碗仔翅5.39.217.77:8898: @  Z9 U/ L5 |                 碗仔翅雖不是真魚翅，但起源卻真的來自魚翅。四五十年代在廟街榕樹頭一帶，街邊檔用俗稱「倒餿水」，即酒家食剩的翅頭翅尾，開豆粉水、落味精、豉油等去賣。今日的碗仔翅當然已由鋪頭自己煲自己調校，沒有魚翅，卻有粉絲。公仔箱論壇, Q* u0 T+ D7 c, I- y! b' U% R                 現時許多碗仔翅入了鋪，呂仔記做的湯芡很薄，不會起粉糰，入口滑膩，湯味鮮，重要是味精下得較少，食完不會渴足一天。公仔箱論壇7 F- {2 P+ T' `# C6 G  }6 B                 另外呂仔記生菜魚肉的魚肉標榜沒有增加彈牙口感的化學物質，咬落的確不甚彈牙，但魚鮮味夠，魚肉真實感百分百。 3 q2 {. R% I1 L# r+ C7 G7 o  v, Dtvb now,tvbnow,bttvb                很多人都愛把碗仔翅和魚肉兩溝，最終成為街頭小食經典配搭。 & Q$ T# \+ ]% |! f- l$ G8 f2 j5 o公仔箱論壇            , |; C9 R" V( S6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 U1 G) N5 c& b0 Q% @! V             07三點三     - 菠蘿包   G: p0 l  O- a) o1 b* {公仔箱論壇                菠蘿包因有塊凹凹凸凸似菠蘿的脆皮而命名，由細路食到而家，是香港人至愛的麵包。 $ U( \! J* `8 y+ d/ v4 u, V' t& y公仔箱論壇                正的菠蘿包脆皮要脆，包要夠香和鬆軟。樂園就特別做得出色，用糖、雞蛋、牛油、麵粉做成的脆皮，香脆鬆化；包身香味夠，是雞蛋足和加入豬油的效果，包粉筋性夠，非常鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 F) r$ f2 }6 P5 a5 v, [6 j                 樂園在灣仔已有十二年歷史，是不少打工仔「三點三」的蛇竇。樂園的菠蘿包除是香港旅遊協會飲食指南所推介外，明星如鍾鎮濤、許冠文都是捧場客。5.39.217.77:8898: j* q7 ^: B" Z& U: G 7 r1 u# s. K, z 8 O: b, H$ i$ a$ a3 u/ n' `' I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 t2 p! w/ |0 N" j8 N             / Z. i' L# W0 D+ C, ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 l4 _3 c. ?+ X+ v  s             08爽甜     - 豬皮蘿蔔公仔箱論壇. l' Z* Y: o; [6 _             豬皮蘿蔔是五十年代街頭哪喳麵的傳統。五十年代香港經濟未起飛，哪喳麵一毫子有交易，又平又飽肚，大受工廠妹歡迎。5.39.217.77:8898/ e# U9 J' G7 P  J                 正的豬皮蘿蔔是不會浸得太腍，豬皮爽口，蘿蔔鮮嫩。靚靚的豬皮軟硬適中，彈牙爽脆。蘿蔔嫩口唔起渣，清爽清甜，配合其秘製麻辣醬更惹味。公仔箱論壇, X0 u8 @2 s* e' W% X             公仔箱論壇1 h# q( Z, k4 F 公仔箱論壇0 P" i! t  O1 i$ N, t     1 a( p, w2 G8 Ptvb now,tvbnow,bttvb. r, a. \5 }& L* E% Q- ~ 5 V- [7 V$ g, h5.39.217.77:8898 * Z. J# P1 j$ ^8 J; \公仔箱論壇            09港式甜薄餅     - 糖餅 5 A% j( ~2 \3 C            在香港至少有八十年歷史，它之所以叫糖餅，因夾在薄餅的糖有如一段段白，是幾十年前小孩子的平價零食。5.39.217.77:8898% L0 {7 O7 j9 I$ E( G- G; V3 @" i             糖要由經驗豐富的師傅才做得好。做法是將麥芽糖加熱融化，以棍棒持續拉扯，令它由金黃色逐漸轉成白色，當糖拉至條狀時就以剪刀剪成一段段，冷卻後的糖就會變成脆身。 : `9 T/ X; e/ }2 I" V            黃大仙的甜絲絲懷舊美食店的糖餅入口脆卜卜而唔黐牙。薄餅日日新鮮做，又薄又軟，加上糖和椰絲花生食，能重拾童年回憶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% f' P7 v$ g             5.39.217.77:8898+ W' I3 A4 T. V/ g( E             10鬆化香甜     - 蛋撻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 n# ?% L: W8 C+ j2 \& J                 蛋撻陪住我們幾十年，相信好多人小時候都梳過「蛋撻頭」髮型，可知幾深入民心。 6 ]' Q4 {7 z2 o5 i/ c5.39.217.77:8898                檀島蛋撻已有四十幾年歷史，由當年每個三毫子個賣到今日的$4個。檀島的蛋撻有128層酥皮，比普通的100層多，咬落果然特別鬆化香酥。蛋漿蛋味夠，又滑膩，最得人心是甜度適中。公仔箱論壇  o$ ?! N* j% r1 j+ I. \  M * p6 S8 h% U: C" C! X% g! n3 E7 ~- Y 5.39.217.77:8898$ P/ ~  y, G9 j 4 n* r8 f: j( t

marcus0828

    11失傳手製     - 芝麻卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! w' M; Q* z/ c
                又名「菲林卷」，是七八十年代在各大茶樓紅極一時的壓軸甜品，近年已買少見少。現在有都是工場大量生產的貨色。
8 E+ |; w/ w0 O) P8 S7 E                真知味的芝麻卷一直堅持以人手做，芝麻也是自己炒。芝麻卷有7個圈，每一圈也很平均，證明師傅每次倒「芝麻汁」入長形糕盒內，力度、分量也很平均。咬了一口，口感很爽，芝麻味很香濃，甜一點更佳。- X4 k3 p( G9 |2 W! S
            / }, c+ |* [7 q/ h3 B# Z1 R) r7 C

- Q" A2 ]. f" c" e1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            12香甜暖胃     - 煨番薯tvb now,tvbnow,bttvb5 T  H! Q$ ~3 f2 O/ J  c
                從前中國村人常把番薯放入灶內，用剛熄滅的柴火灰爐將番薯煨熟。香港四五十年代街邊煨番薯亦是以柴火放在大圓鐵桶內煨，其後才用火力較持久的炭取代。
+ G* c/ i( q: m9 g" M" F6 o5.39.217.77:8898            像位於旺角的陳婆婆煨番薯檔，一年四季也見其影。平時專賣黃番薯，冬天便加賣當造的紫心番薯。
! L* u1 [, b. F! s: e公仔箱論壇                揀番薯要墜手大條、皮越皺代表煨得熟，太脹則煨得未透，若皮滲出黑糖，即糖分夠多一定美。
. l1 c* w+ y/ ~: I( Z            公仔箱論壇8 O0 `; X# X- X8 o" H9 |! A
2 W  T9 d( G& E1 ~
           
; _, f" s  I6 a4 i( q
* ]# {0 P% M( y4 P0 x/ v; ?: M) t( v9 c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, }$ m1 y) {4 E. s, A" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 m" S) ?9 \

( W, Y! y$ a# G0 B) S( c2 b) y6 q, J* m

# _/ D  d( P( f$ l9 K! v3 n5.39.217.77:8898& t5 p- R2 m3 U$ t+ T
13貧窮產物     - 豬油渣麵公仔箱論壇; B$ L0 u2 O5 i' Y; C
                豬油渣即是以肥豬膏炸出豬油後剩下的渣，以前的人捨不得丟便用作煮麵，是貧窮年代的產物。5.39.217.77:8898* ~7 _6 m, D! P2 u: z% M2 R
                英記的油渣有肥有瘦，再加入冬菇；湯底以豬骨熬三個鐘，加上英姐自打的麵條，即使經長時間泡浸仍有嚼頭。不過，湯底味精仍重。英記營業時間是晚九朝三，夜市很旺場。
% G% v& E7 Z6 C! ?tvb now,tvbnow,bttvb           
2 D- j( J7 E6 }5 @! P, d6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |  ^2 l: d& b* d1 ]' D. L" U
   
' f5 G* {, H/ f公仔箱論壇            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 _/ r2 w& D+ H" E' X8 `; z
tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 s9 P8 H8 G' s3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" R4 a, \; z4 ^. _3 ^, E4 T

  E" f2 }, a# b, P0 O$ \; _tvb now,tvbnow,bttvb
, M$ U6 n) p- t( e( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k2 M3 K+ y* k) o) q( j; N2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 S) |- j$ r( g
公仔箱論壇- |5 X+ V+ I6 y$ ~& q

$ Y' N' _1 L" w2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. [& I7 g/ E+ s
14名人捧場     - 沙翁5 H' w1 Q5 n* F; o5 M# B  I1 [
            沙翁是很多人小時候的早餐之一。泰昌的沙翁外脆內軟，掰開會見面有很多氣泡，難怪鬆軟如棉。老闆歐陽先生說秘訣是用滾水搓粉，炸時麵粉自會鬆開，口感便軟熟。
5 c- r) j/ x) Y* @: U0 N. ?5 Y公仔箱論壇                泰昌每天下午一時開始便不斷出爐，很新鮮，捧場客有周潤發、成龍、關之琳。tvb now,tvbnow,bttvb) l: @8 R' e4 ]. Y* ]) N
            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 g" z; M- y& L" c6 i4 P6 w
5.39.217.77:88980 }2 Y8 e( a0 z6 }. i
    tvb now,tvbnow,bttvb& i8 `. M# |, s. y' Q3 o) m1 E
           
. r! ~: U5 q$ f0 T* ?4 H' Z& h  [- y公仔箱論壇
3 L0 [& ~  ^4 m: S- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# J% ^9 ~) l0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 y/ O: v9 B! F

: {3 j1 m. V7 d" ntvb now,tvbnow,bttvb; u; W% G) E2 O5 J+ i

5 C: V; \8 ^( p; J- s公仔箱論壇% I5 A$ v. _. e. j+ H% J# W

. |# h% j& O& c" O$ Y5.39.217.77:8898- T- h! y( w; q6 d/ o" u" L
15極濃     - 熱蔗汁
9 L" F4 e0 m- Ntvb now,tvbnow,bttvb                三四十年前，街頭熱食之一是熱蔗。在冬日街頭，則一人一杯熱蔗汁，暖在心頭。
7 U3 V# e8 W: m7 j7 Q% }+ h5 _7 |7 S8 P9 qtvb now,tvbnow,bttvb                公利做蔗汁已經有54年，連政務司司長曾蔭權都是飲其蔗汁飲大。公利的蔗汁很濃郁，有蔗的天然香味，秘訣是要先煮蔗後搾汁。tvb now,tvbnow,bttvb! {" v9 Y; \3 G* M
            「前一晚已經要煮熟蔗，咁樣蔗甜味先出。攤凍後第二朝先可以搾。搾要隔渣再煲熱。出面有會將蔗浸糖水，咁甜味咪假」負責人崔太說。% l" Y! Q; y% u1 ], U) e

3 }/ `% Q3 g) X% L) h% w5 h公仔箱論壇公仔箱論壇$ z/ W0 @# `# R

5 K, N8 X, V" j+ G7 ]( W; l6 t7 {/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' z  ?% O, p# ]; t+ c3 d9 B1 f

6 a' b) W" b5 Z  U1 n% Y3 N! `7 y, ^" _
7 t8 S0 \- O; O1 g4 ?5.39.217.77:8898
/ _% w% L! U% g. V
& c6 u2 r" g* s$ m. Z' \. A" g* I6 P% j' ^' \0 C9 v( p. A" _- q

1 F1 ~' T0 C, Q/ J% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* W. z: j2 B. l
tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 J" X6 O. F3 U1 Y& k+ l: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 j- k$ ]( V0 _

  n# S3 z* h8 f3 V7 \  I
0 D8 W* r4 ]) R! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        16冬天必食     - 炒栗子
  j; J4 t5 @' d. H0 X# i* v5.39.217.77:8898                炒栗子本是天津的街頭小食，五六十年代許多北方人南來香港，炒栗子便傳到香港來。
4 p1 K* T, K5 ]9 M' {  t# J公仔箱論壇                今時今日的炒栗子已慢慢被機器取替。難得旺角JPC（日本信用財務）門口鄭生兩公婆仍以人手炒栗子，炒足40年。tvb now,tvbnow,bttvb% w* D: l% I. [1 V
                手炒栗子的好處是較鬆化，不是滾筒炒栗子般的乾身死實。鄭生說炒栗子要不時抖氣吹風，讓殼內熱氣散去，然後再下鑊炒才甘香鬆化。另一竅門是炒栗子時加入砂糖，有糖作保護膜，栗子便不爆口。用的栗子是青島出品，品種較佳，集香、鬆、粉、甜於一身。
. R7 O0 I% x( S4 F' c! _# mtvb now,tvbnow,bttvb            5.39.217.77:8898/ [4 U! a& v9 G
1 m. M7 k5 c2 X  V
           
$ q: |- \4 r$ a& b1 i) e$ H6 t+ J3 P7 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# |5 u& g+ f' ^& e! U( e
1 H! A/ B) D  s* d: F2 u4 ?

; @$ Y) ]0 Q% Ltvb now,tvbnow,bttvb17暖笠笠     - 熱粟米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# T4 {/ u4 P9 @
                熱粟米差不多是冬天的指定小食。粟米最佳做法是蒸，用蒸氣把粟米蒸熟，粟米的水分和營養便不致流失。現代人貪快，很多以烚代蒸，甚至把粟米斬成小碌。5 B. d3 w* ?2 c4 I2 q7 U
                在旺角尚有一個老伯堅持用大竹籮盛粟米，下面以石油氣爐燒，以熱蒸氣蒸粟米，遠處看去一片煙霧瀰漫。粟米全部和綠衣躺，一看便知是新鮮貨色。粟米入口很甜、勁juicy。5.39.217.77:88984 F: a- b, Z' i! ~/ b
            . o8 p6 R8 n& A5 Z3 z

) ~' y, o8 l! `9 j* u( @/ I: ~公仔箱論壇           
5 v) i- d; C* F, D' ^! b" ktvb now,tvbnow,bttvb
! O/ j: ^0 B. n0 etvb now,tvbnow,bttvb/ Z! k3 X$ L' o* U. d6 k
+ q' l  c# e! `2 {, G, a

& N2 f- P: Y, M5 j( w( v* }tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 V7 z9 v5 [; ?0 t( R% ?2 _
18賭仔至愛     - 馬仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, f% `. P- C( s, _7 t
                香港六十年代賭馬已大盛，馬迷流行一句「食馬仔，贏馬仔」的意頭口號，馬仔更成普羅大眾的至愛零食之一。其實馬仔叫「薩其馬」，本是喇嘛點心，在清朝時傳入中國。起初馬仔常見於北京的點心鋪，後來才漸漸傳到廣州及香港。tvb now,tvbnow,bttvb" y* p, b; ]& r. u0 v! N
            在深水開業卅年的吳茂記以馬仔出名。馬仔製作不離雞蛋、糖調麵粉搓成糊狀，用漏勺架在油鍋上，將麵糊炸成粉條，然後放在模子中以糖漿黏壓成型。吳茂記的馬仔入口鬆化，有蛋香、糖香和奶香，原來是加入牛奶之故，難怪零舍好味。
" j! N$ l8 j- j# T% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           
+ n" d" [# i" g4 F9 s( m' c# c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# i( U7 G3 V# K9 @- X
            tvb now,tvbnow,bttvb" t4 L6 _2 S* ~

9 s5 r. `9 n, C2 y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B+ K! `! C$ e$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. R/ q* M; N* z# a, d
tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 v1 E, j& u/ a$ w! o  n! z

8 G. e# a- k! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19用靚土魷     - 咖喱魷魚
0 L, @$ F$ m# C2 G; E公仔箱論壇                童年時吃咖喱魷魚會到涼茶鋪。公仔箱論壇7 Z- o2 E  }4 t* g1 x# r4 ~2 J9 Q
                多年不見，多得蘇施黃在電台節目內唱好「泉昌」，才能重拾咖喱魷魚的美味回憶。5.39.217.77:88988 W+ Q- w/ E8 a& h- \3 u' C
                何生父子兩代共賣了卅六年咖喱魷魚，煮魷魚功夫到家。這的魷魚咖喱辣度適中，香味濃郁，最突出是魷魚仍保持土魷鮮味，不似其他店浸發過久的魷魚，味道全失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( I; C0 X/ B0 V2 S  r
                原來何生取大土魷自己浸發，絕不會落令魷魚爽脆的硼砂，浸時不怕被搶走鮮味，與其他店貨的質素自然有分別。
) \7 t0 E' j) Y# e+ Ztvb now,tvbnow,bttvb           
0 a: [! j3 W. r! p) E5.39.217.77:88985 _. j4 h1 t* j
           
1 O4 n7 s# f& R+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 Y+ I8 ~+ j1 [' {7 a4 W
4 c4 c% y4 G  k& M8 N2 a6 v
5.39.217.77:88985 x% A( p  u$ {4 a3 Q

& d8 E3 R9 W6 P; h  A3 R: G. i公仔箱論壇
+ ?% }- i5 {6 P# C  ?& e20清香軟滑     - 香蕉糕3 |- O+ J$ ?$ n( Q* M* ~" Z: h
                小時家窮，吃不起矜貴的燕窩糕、雲片糕，只好吃香蕉糕。記得廿年前旺角花園街水靜鵝飛時期奇趣已有得賣，一大盆香蕉糕擺在門前，足足二三百件，一個早上已賣光。廿年後奇趣始終如一，香蕉糕依然大大盆不愁賣，老闆兼師傅的張生親力親為，用熟糯米粉、糖水和香蕉油，一搓即成，秘訣是用暖的糖水令糕身又軟又糯，放一天半天仍可不硬身。香蕉糕的確軟熟香甜，淡淡香蕉油味不搶。

cchinfatt

一定要去试!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 N3 u8 P# s1 \" h6 e* a
我要食! 我要食!!

marcus0828

    21鹹甜有致     - 麥芽糖夾餅
2 H4 H; ^. t( M4 E4 f6 A% F公仔箱論壇        五六十年代的香港，貧窮小孩的家庭零食是用筷子往手掌般大的小瓦缸挑一圈麥芽糖，夾兩塊餅乾來吃。近十多年都不見有小朋友吃這種小吃。' h* l2 W: J% s- ^. S
            找到淘大商場這檔麥芽糖夾餅，是太平梳打餅款式，這小檔開了15年，太平梳打鹹香有致，配合麥芽糖的甜，鬆脆餅乾又有黐牙的糖漿，懷舊的甜美驟至。5.39.217.77:8898' R9 J1 d+ e+ U" z# I4 ?% v
       
3 `# b$ _; {5 z$ T6 z" A  }2 L" O8 Q7 `' ]1 v/ P( u
    tvb now,tvbnow,bttvb) i2 m( L" m/ k  d8 Y7 J) ?
        2 N9 ]! s6 C+ V( x" x) Z7 @

$ _1 s6 y( @: G& ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: d/ j2 c8 u0 k* \; O

2 R5 ^, U; o5 |9 L  n* c( j  G4 a& ]公仔箱論壇
. \4 ]& x2 O4 S
0 {/ P/ Z3 V3 y7 Y: _  X1 V5.39.217.77:8898' o) W6 O& i. a& R" d1 B. ]4 v
tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ d- x) R3 P
22睇戲前必掃     - 鹵味5.39.217.77:88986 X9 b3 D: Z( j3 i4 U& K1 p
            童年時看電影，入場前必掃一兩串。做法是將生腸、魷魚、雞腎、雞腳等烚熟，染上紅色素，切起串好就賣。沒秘訣沒難度，好或壞取決於新鮮。
+ C' Q) j6 Y2 M8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        新興美食老闆劉生，由於邊檔做到開鋪，30年專攻鹵味，所有材料即日整即日賣，從不隔夜。這的雞腎和雞腳取自火雞，size比別家大，而且雞腳不新鮮會爛皮。新鮮，點都好食！公仔箱論壇/ _; |6 q  `6 ]4 J' y
       
1 V. B# B* ~- S7 e! u! ^公仔箱論壇
+ ^: x7 D$ T, G" u        23永不過時老餅     - 老婆餅
' m5 n3 \& G" y5.39.217.77:8898            清末年間有個種冬瓜的農夫，因旱災失收而把妻子賣給大戶人家。他用賣老婆換來的錢做生意。並鑽研出以冬瓜茸做餅餡。命名為老婆餅。不料其後老婆餅賺大錢，更贖回他的妻子，此是老婆餅的由來。6 n) j/ S: _, g4 O% t! L5 C
            據以賣老婆餅馳名的老牌餅家恆香負責人鄭小姐稱，老婆餅無論散賣或嫁女用，銷量都名列榜首。香的老婆餅如此出名，原因是酥皮鬆化，拿在手已即刻散成碎片，冬瓜茸餡入口甘美香滑。
3 q5 T) n* L4 L7 ?  O. q$ A5.39.217.77:8898            現時恆香平均每天賣出二萬五千個，證明老餅並未過時。
! l3 I6 e5 N6 O7 U8 j8 n        公仔箱論壇+ f5 J$ C8 P9 F% a! }8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* w* Y, f8 h# Y2 F! B
        ( p. O: ^" m* N& T* p3 W8 S9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& Y* D" R9 N& ?! d% z
5.39.217.77:8898" S- h8 `6 N9 t7 g
公仔箱論壇* U5 _" C+ R9 o, `3 K6 j, u
24白粥最佳配搭     - 油炸鬼
" a. P2 a/ t5 l" H3 l( `/ z, W9 E            油炸鬼可追溯至中國宋朝，民間痛恨秦檜害死岳飛，故取下油鍋落地獄炸之的意義，由於忌諱「檜」字，便以同音「鬼」字代替。而油炸鬼多以兩油條並列，意謂秦檜夫妻二人。
. g) e0 J. W/ }/ Y* @/ h公仔箱論壇            有廿年歷史的林泰興有位做了四十年，專做油炸鬼的吳師傅。他表示油炸鬼做得好，最重要是掌握麵粉、筋粉和發粉的比例。這的油炸鬼外層香脆，內卻煙韌彈牙。加上林泰興的油炸鬼每天早上六點一直不斷出爐到晚市，新鮮香脆當然留住了不少客人的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 E! |1 B1 _; [
        tvb now,tvbnow,bttvb7 n' ]7 g; d# {3 M, M. o. f) F* H8 L
tvb now,tvbnow,bttvb1 m( h$ j" @4 e+ n0 e7 {
       
! N/ n7 R6 Q& U: }9 e0 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 Z) ?, Y* C$ ]3 c
* E0 h7 k6 O" S; \: f( e/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: [; f& o8 }3 D" T5 l, M
公仔箱論壇4 F# w, G" B1 H$ P5 t" o* H8 q

3 \+ k2 P. q$ g8 T0 n3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l: N: K3 m( p( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x: d6 q% b7 A( v/ I5.39.217.77:889825煙韌軟熟     - 糖不甩5.39.217.77:88983 t# k& I8 `* T. U6 E
        糖不甩，顧名思義就是黏糖不會甩掉的東西。跟湯圓一樣，有甜蜜的意思，從前大多在過冬、團年才吃。現在有些糖水店都有糖不甩供應，卻做不到鬆軟香糯的要求，很多時還一粒粒全黏在一起，難分難解。
! y: U$ F. ]/ v+ X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            玉葉賣了過百年糖不甩。之所以做得煙韌，全靠搓粉過程中加入溫水，不過負責人李小姐就話溫度幾高就不便透露。
9 @, b) L  F7 S" t& A1 |; Y) {            玉葉的糖不甩上撒滿白芝麻、椰蓉和砂糖，分量多得差點掩蓋整碟，讓每一粒糖不甩都足以黏上，口感更豐富。
& Z, i& g% @: A' I: Q+ ]! _5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ Z4 C& U9 p( F

3 s. u  J8 K! G; F) [, V& Ytvb now,tvbnow,bttvb& |: Q% r/ n& m0 H+ l7 g) h6 K
        26奶味香濃     - 富豪軟雪糕公仔箱論壇  F$ E/ f/ z0 p
            孩童時最愛聽到「叮叮叮鈴」的雪糕車聲，一聽便知有雪糕食。富豪軟雪糕33年來都只供應雲呢單一味道。
. }8 h+ j. i( q8 H$ V                雪糕做得特別香滑，原因是選用美國優質的牛油奶粉和雲呢油。雪糕每日在沙田廠房做成雪糕漿，再送到雪糕車，保證日日新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% ?% [7 |3 o3 Z8 q' v
           
! ]% B" T1 q  p+ P4 F5.39.217.77:8898
, \- V3 I9 v) H4 P    tvb now,tvbnow,bttvb% F4 H" c" x4 U0 O% q' t) T% u
           
- I; U0 G! u5 B- \( f' n5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 v/ V0 |9 i& O# m( p+ S# L! ^6 o
9 s9 b7 ]5 C+ d6 a+ i. `, B
公仔箱論壇, x5 f/ ~+ m; g) X( j# m% R, \& ]
6 A' o) S( J8 b" Z: Q% W

1 y, G4 x1 z* T9 t4 W; {! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ O- {4 [/ V  J

+ p0 {4 E( Q* z& j# @3 }5.39.217.77:889827改良版     - 狗仔粉
+ g# j. S5 q1 Y- g公仔箱論壇                狗仔粉是六七十年代的街頭小食。當時經濟環境差，順德人以熱水開粘米粉搓成條狀的「粉」來填肚。由於粉條尖頭尖尾，像唐狗尾巴，故稱為「狗仔粉」。
3 k- K( c6 @- ?& W/ Y5 k( w2 z( a) n1 Z5.39.217.77:8898                傳統狗仔粉將麵粉糰批成條狀放下落湯去，湯較「杰身」，口感像吃「糊仔」。所以有些店已以爽口彈牙的銀針粉取代之。像老香港就有這款變種狗仔粉吃，而其他材料就跟足原著如肉碎、蝦米冬菇等。/ j. r# V' ]8 L( l* Z
           
$ l# q: |6 T" r; t3 ?2 X8 ?2 _" A0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# U, i' W  `& K: \/ V
   
8 v, U! `, n5 Z" @; c& l' ]            公仔箱論壇  R9 L8 z. d' z! c6 R! d" n% x

0 t5 e: j" B: p' V% X( o9 m5 Z+ ?5.39.217.77:88987 |3 E, f) c: W+ x" e- W3 Q( s
* d/ X5 g& J  _0 z! q3 g. Z% d

' V, o/ V/ q4 e8 I, w# p: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l. E9 Y- A: P$ o28日日新鮮即製     - 花生糖: O5 q9 @4 X7 r- \* r+ K  N' t, \
                花生糖原是潮州的民間小食。後來超市及士多出現已包裝的花生糖，漸漸便取代了這種街頭小食。公仔箱論壇- j+ Y% a( h: B1 b& S2 {" q
                99年頭，街頭又開始興起此小食，率先發起的是合興隆的黃偉江師傅，他認為包裝的花生糖以豬油做糖，糖多、花生少，糖較硬身，隨時咬崩牙，面又有防腐劑。他於是以健康為原則，每天即做即賣來適應日漸講求健康的市場。果然，開檔便生意滔滔，現時每天平均仍可賣出二百條花生糖。- |! J; i6 A) v  e* {
                黃師傅做的花生糖勁多花生，不太甜口，軟度適中。糖種類有椰絲花生糖、黑芝麻花生糖、花生酥、花生條等，款式多多，由於不含防腐劑，黃師傅提議要在一星期內吃掉。
- y0 J: c) \5 ]7 H            公仔箱論壇6 y7 s# `2 ?! O6 D

2 ]$ D+ F! D. }7 N9 n5.39.217.77:8898           
" N7 y* c9 I$ U. I  S$ j公仔箱論壇6 o& f7 F9 A) z
29高檔下午茶     - 西多士
$ J$ [7 i1 W" Z5 g8 j5.39.217.77:8898            時光倒流五十年，吃西多都是件高尚的事。「陣時酒店大餐廳先有西多，後來做法流傳出，茶檔先開始跟住做，不過價錢較貴。」蘭芳園老闆林生說。
- x* `( M: y% l9 {/ x8 k$ W6 l5.39.217.77:8898                這種由法蘭西多士傳來的小吃，來到香港有兩個版本，一個是以咖醬做餡，蘸滿蛋漿炸香，再拌牛油食。另一個則是無餡多士，蘸蛋炸後跟牛油煉奶同吃。公仔箱論壇: |( p" E" ^4 y# T- |
            由1952年鐵皮檔開始，蘭芳園兩款都有得食，但以前者較出名。咖醬特別千挑萬選才選到現用的「蛋柳醬」，蘸麵包的蛋汁也用美國蛋和中國蛋溝成，取前者夠色後者夠味。用的麵包是九龍城老餅店鳳香園的貨色。這的西多特別鬆軟香口，而且咖餡一切下洶湧而出，不加任何糖膠已甜夠味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 _8 i0 k& l. F- ~  L' p2 h8 Y
           
" [, J' B7 g; V1 B公仔箱論壇
& J. r  Q( W& {" b/ y- V5.39.217.77:8898            30戰時小食     - 炸兩
3 T' ^5 N) K% \$ C- t            廣州於1940年淪陷，在廣州泮塘鄉有家小茶居名「嚼荷仙館」，點心師傅為應付當時的物資短缺，便想出讓食客花最少錢，但同時可吃到腸粉及油炸鬼兩款美食，創造了炸。就是將隔夜油炸鬼，用熱辣辣的腸粉包起來，一出竟大受歡迎，後亦流傳至香港。tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 c/ Y% o  {+ u: ^  i& O% l
                林泰興的油炸鬼是即炸，包的腸粉也是即做，最精彩是腸粉由自磨米漿做，用舊米碌磨成，有米香，很滑身。吃炸時蘸較貴價的淘大金標豉油，更顯惹味。

marcus0828

    31碩果僅存     - 砂糖夾餅6 m! A& [$ ~7 D0 p' e8 W
            這種在平底鑊形鍋中煎的夾餅，據說是源自馬來西亞，五六十年代曾經盛極一時。可是這種懷舊小食近十年已銷聲匿跡，現在只有在維園遇到這個不定時出沒的老伯，才有機緣享口福。& {* q  @- ~& J
            砂糖夾餅跟格仔餅做法有點相似，把預先調好的蛋漿倒入鍋中煎熟，再整「底」起出來。吃時切成三角狀，像件蛋糕，內撒滿花生砂糖碎，入口外脆內軟，有點鬆糕的煙韌。老伯每日6:30pm左右在維園正門開檔，大時大節唔想同人迫就唔開檔，能否吃到也要看運氣。
- i& t4 F3 E2 l& ~8 A            tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 T7 O. V' m* v
/ J7 @( E3 w% C3 y- a+ W
           
/ R0 K0 A% O) b3 z5.39.217.77:8898
7 Q- @2 N/ {# ?+ b5 j) n4 J/ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" {& n6 d6 X# ~: ~# z: o' r

' o8 ~8 [3 f: C& D/ G7 _公仔箱論壇- a8 F- `+ B0 c& t

$ G3 x4 v1 Y: z9 ]+ s* htvb now,tvbnow,bttvb
* g0 L& b2 T2 i: A6 X6 Y9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J9 }, x# G) X& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32食腍唔食脆     - 五香熟花生tvb now,tvbnow,bttvb, }3 j  @* i# J$ \4 H
            幾十年前的人愛吃五香烚花生多過脆口的花生。公仔箱論壇* i0 @/ @8 R. c
            現在走在街上間中都會見到有五香烚花生賣，但以合發的最似樣。
# q& O6 |6 W" L# d: F; U            合發在大陸擁有一個花生種植場，花生自給自足，專揀大粒靚仔的花生自用。由於花生齋用水烚唔好食，傳統會加入五香粉一齊烚，以吊出花生香味。剝一粒花生放入口，花生雖然烚熱了，但仍有咬口，而且有很香花生味，跟脆花生相比又是另一種味道。" d$ B2 |- T3 O
            5.39.217.77:8898; O7 J9 T: C" D# f' j( k9 x7 j
公仔箱論壇+ K! u! X* ~' p) l2 J; s; R
            2 |) Z  \6 l% B& p! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& e0 c$ l0 z- X* S  N) E

; h; w9 K1 r$ x公仔箱論壇/ g: s6 q! Y9 \; h$ L/ G

( Q" l' [1 o  J* {9 D' A; ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 Z( R  F9 P2 i

5 ?- P+ p: O3 H, @0 k' q公仔箱論壇- h1 V# Q4 V# x& o& E, v- n: s  c
33香甜鬆化     - 皮蛋酥
! q3 I6 O$ E. y( `公仔箱論壇            皮蛋酥以皮蛋做餡，在嫁女餅中蛋象徵新婚娘子能開枝散葉。由於孕婦多吃酸薑皮蛋，故最初皮蛋酥是以蓮蓉包酸薑和皮蛋的。到六七十年代，人們的口味開始喜歡只以蓮蓉加皮蛋來吃，便漸漸淘汰了傳統的皮蛋酥。
4 ^# j6 f  {+ w9 v0 z  g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            恆香的皮蛋酥用正宗湘蓮蓉，很香滑；加上糖心皮蛋，沒餲味有回甘。
, t0 h% ^+ _6 ~2 \% W. Z7 @公仔箱論壇            tvb now,tvbnow,bttvb+ y7 g6 u' }; E6 q7 i& k/ @

/ _; g9 z7 g8 B) L1 Gtvb now,tvbnow,bttvb   
; l$ l, q8 P9 a1 P- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           
% V7 D' M2 w. D! }, r- R* j
. C! A( B5 T( `- Q$ v1 C0 L& Jtvb now,tvbnow,bttvb' [: k% D  y, i1 M0 Q
6 W: z2 m( D, C8 g! m: }3 V

1 E0 ~+ O' i3 \- I2 z+ a5.39.217.77:8898
5 o" U& J1 `5 b6 M* z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34滑不溜口     - 豆腐花
1 w6 T9 n7 y1 t; M  r- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            有一千年歷史的豆腐花很可能是中國最古老的甜品之一。由從前用籮吊嗌賣，到後來有豆品廠自己製造，再發展到涼茶鋪、糖水鋪都有得食。
" a, F- Y0 X9 z  X3 I" H0 n            好吃的豆腐花，不外乎是入口滑、豆味香。公和用的是大大粒的加拿大黃豆，用石磨把黃豆磨成豆漿後再煮滾，之後隔渣、撞成豆腐花。
5 r: t: M# c3 o/ @5 Z) _9 }9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            「我用傳統石磨轉數低，磨豆時的熱量無咁易燃燒掉，因此豆味得以保持。我幾十年都用人手拿搾籃隔渣，隔得特別清。」
# d: E2 Z7 ]9 d% |7 q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                公和的豆腐花是在大瓦甕中撞出來的，大瓦甕除了可保溫，亦因為底部呈圓形，令豆腐花撞出來不易起渣。難怪吃公和的豆腐花不費一絲氣力，通通一咕嚕已經滑進肚去，只留一陣黃豆香味。
1 s2 g( s& H  m8 A& M            % |; \/ B8 j7 [% A$ Q9 }& c

2 O+ q. \# |& l, H9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            35勁香     - 煨魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' ]5 L# S" i
            最懷念從前在戲院門口的煨魷魚檔，香味隔條街都聞到。從前還是用炭爐煨，帶魷魚香之餘還有朕原始的炭燒味。可惜今時今日用電爐已失風味。幸好煙韌的口感和濃郁的魷魚味仍在。公仔箱論壇, U5 }; @5 B% J4 C# f, K& O
            美川用的是大隻的乾吊片，夠厚身自然有頭。魷魚燒一燒，便搽上燒烤汁反覆再燒至乾身。魷魚香撲鼻而來。5.39.217.77:8898; N/ ^2 `6 Y' U* `
5.39.217.77:8898" |& O% ~5 W: J# R* k% [* ?

# ~+ q. c4 H/ B& r! U5 u2 T# U9 w

" F& B; k! [" \* qtvb now,tvbnow,bttvb) s3 W6 e! ^1 d3 Z" ~
' O5 d% t* l* V- W  g

! f% k! T, z/ ]5 M
- r/ S& Q" ?/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, o$ A7 y: P* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) c8 A; |( k- I6 p
( u( P  _1 ]5 n9 D' p2 n' t- Z/ \+ |2 `
tvb now,tvbnow,bttvb% i4 c; P0 B8 T5 C6 t5 `
/ Z! H7 k5 ?% ^) }! R! e2 T5 K6 @0 f

& J7 s. S) M" q  I5 M: H! f0 ]3 w公仔箱論壇公仔箱論壇& F: ~: H; i/ ~- O0 m

4 @! C. b5 G, v/ N0 Z6 d/ ~. `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: |% R* o8 R) z

7 s$ `  V9 m# M8 N4 |公仔箱論壇        36傳統新派兼備     - 大菜糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 a0 V. ?/ Q2 f
            四五十年代，沒有楊枝甘露、芒果布甸的時候，大菜糕是最平民化的甜品，屋士多一定買到。當時的大菜糕是雞蛋形狀，以雙手拿雞蛋殼蓋住大菜糕液體，再雪凍而成，衛生程度欠佳。現在也找不到了。公仔箱論壇% ~9 B- x5 b* o6 z3 ~1 E
            要重拾經典味道可到有42年歷史的義香荳品，這有20種味道的大菜糕，除了經典的椰汁和蛋花味，還有水蜜桃、綠茶、青蘋果等味。大菜糕放在透明膠杯內，用匙羹食，爽口得像吃喱一樣。* k9 ]! v' l/ d
            ) r% i- N% D; F0 C5 \2 {/ p

3 S5 \- G% @0 S$ a+ P& r3 ~+ l    公仔箱論壇5 b+ }8 \8 n4 S6 m* C% i: w
            tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 ?3 a' x6 B, O6 o$ o

8 _. u4 r+ K" Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ g4 q% ?- L" \, P

# I! B5 e! J7 S" ?4 d    37真人show - 龍鬚糖3 v* ]8 h9 @4 m
            原名銀絲糖，傳說是宋代皇帝喜愛吃的其中一款甜點。因為龍代表皇帝，而糖表面又有一層層似龍鬚鬢的糖絲，所以亦有龍鬚糖的稱號。
  L' Z; f  n8 `+ y* j! L8 Btvb now,tvbnow,bttvb            龍鬚糖之所以歷久常新及被稱為國技之一，是因為它製造過程也是一場show，任何年代的人也愛看。
9 \& V8 _7 J$ h$ [tvb now,tvbnow,bttvb                要找正宗的龍鬚糖，可到太古城中心找崔介冰先生。他的父親是香港第一代做龍鬚糖的人：「出面用的是全糖膠，質地較軟身，回南天就會融；我用麥芽糖、糖膠、水煮過，質地硬身得來拉起唔易斷，有彈性，鬚較幼細，而且放雪藏擺一年半載都得。」tvb now,tvbnow,bttvb$ z) k; d4 M% L$ p5 z7 p) k
            的而且確，他做的龍鬚糖咬落鬆軟一絲絲的，不太甜也不黐牙。& y, N4 |2 ?& l' Y0 v# E6 ~' y; E
            5.39.217.77:8898! N0 s5 W& H+ S7 Z7 i! s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, W* B$ M" a3 J! s+ \. X
            # i% c2 d4 N, p6 [7 D
公仔箱論壇$ R. Q2 \# m! g: \: ^" n
38白淨版鬆糕     - 白糖糕公仔箱論壇7 u$ Y8 Q5 g+ a; h# g
            話說明朝時順德倫教有個小販姓梁，蒸鬆糕時失手，粉質下墜，鬆糕不鬆。但人人皆食後都覺清爽膩滑，結果很快售罄。梁將錯就錯改以白糖炮製，蒸出晶瑩潔白的「白糖倫教糕」，後稱白糖糕。
* H/ U) x2 z. i" {$ E5 w/ L3 \tvb now,tvbnow,bttvb            在深水北河街賣了廿四年白糖糕的坤記老闆傅生是順德人，五十七年前特別回鄉學做白糖糕。公仔箱論壇) d$ J+ P) c! P9 n2 ~0 X
            吃勻坊間的白糖糕，都必帶酸，坤記的白糖糕是清甜冇酸味，只見糕身橫切面有無數小孔排列，非常彈牙爽口。如此過人之處主要集合三大條件：一是自磨粘米粉漿；二是粘米以新舊米溝成；三是經發酵的老米漿和新米漿混和的秘技（因溝得不好糕便帶酸味）。區區一件白糖糕有這麼大的學問，每日能賣上二百多件（夏天可賣五百件）也毫不意外。( K  u8 ?! C2 H# F/ N
           
7 R. i! S- M! m+ j+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K7 w  L$ P7 w7 ~/ n& |公仔箱論壇           
! M8 c1 D# h( G4 `9 ]) w! y  u
8 o( S: ^' E8 V3 R) z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F6 i" U9 m5 A7 W* D

; ^$ G; H; E. E* m' d6 ytvb now,tvbnow,bttvb    39女生必     - 棉花糖tvb now,tvbnow,bttvb- a) N8 |' P$ l1 b3 B: \, `
            在香港至少有半世紀歷史，早廿年前在戲院或遊樂場如荔園都輕易找到這些棉花糖，現在則甚少見。以前的棉花糖機要踩腳踏（像衣車）才可行動摩打，令火水發熱及銀鑊旋轉，將砂糖融掉後，以離心力的形式將糖「發」出糖絲。現在的棉花糖機則是電動的。
* k8 ]1 T4 \8 `. y6 t# n                坊間的棉花糖不是太甜就是太實。試過騰龍墟甜絲絲的就意外地好吃。質地很鬆軟。這用的砂糖是百多元一盒的美國貨，並無添加劑。
2 o' _( w+ M* o' |) [8 G公仔箱論壇           
2 o( Q) E( j, K1 Q7 k. R* X( ]公仔箱論壇' R0 b( H. I* M9 T/ Y
            40娥姐打響名堂     - 粉果
- R0 M3 u% |# Z# n; F0 i% W& K            粉果原本是順德鳳城的家常小點，後來因廣州西關的娥姐打進茶樓。娥姐本來是大良自梳女，到廣州打工期間，因其美貌姿色，深得西關之黃大少寵愛。後來黃開了間「茶香室」，以娥姐粉果做招牌貨，由於粉果皮薄餡靚，很快名氣傳遍廣州。後來也傳到香港。
5 ]/ ]1 m- s, n& Z公仔箱論壇                在香港街邊吃到的粉果，不是皮太厚，就是太油太膩。只有成利粥粉麵的粉果最我口味。粉果皮薄得近乎透明，餡惹味而不油，試得過！

marcus0828

    41勁滑白雪雪     - 豬腸粉公仔箱論壇& Z  l: e5 C7 r$ D4 ?% w+ Z$ l! u
                因為似豬腸，光滑的卷狀腸粉便叫豬腸粉。早於60年前，街邊豬腸粉已經十分流行作早點。
+ p0 r) }2 ?$ Q& O2 s# ]            豬腸粉多是蒸熟而食，做得好的入口滑溜，帶淡淡的米香。合益泰十幾年前開始經營豬腸粉工場，專營腸粉批發，他們的豬腸粉就曾批發到大酒店如香格里拉、香港酒店等。公仔箱論壇1 _! y: {) B; F: P0 l2 m5 O
                六年前合益泰更自己做埋粥檔腸粉生意，以自家工場製腸粉作號召。坊間的腸粉大多加入石膏粉以助凝固。這店則以較健康的澄麵取代之。另外，捲腸粉一定要快，否則疊埋幾幅既不靚仔又厚身會韌。5.39.217.77:88981 M* b1 n6 ~# L  _9 x. I* j6 W
            4 {: ?5 Q$ w, T+ i& Q5 W
* Z5 x$ B) O) r7 P) B  e
            公仔箱論壇- l9 N7 @5 Z" Q4 h& q( @

3 m" O3 p' d6 g3 Z. b; o8 ^
- [% }+ X! p! W3 z8 o8 t公仔箱論壇
1 o6 J1 I; N* s/ P& @* A6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42一千年歷史     - 蛋散
% L7 C2 Z6 a+ E4 y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                蛋散的散字正寫為「餚」，此字在一千年前的中國便有，證明歷史源遠流長。
' U8 _- s( }2 S! B! w                傳統的糖蛋散是以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成，扭成蛋散狀落油鑊炸，攤凍蘸開過水的麥糖便可吃。在滿屋發現這個糖蛋散，外形與傳統的完全相同，但做法則有點分別，蛋散蘸的是麥芽糖混合蜜糖，不太甜又無咁油膩，蛋散鬆化香口，別有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( r. m- Z3 ~/ b6 u
            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 ~/ [# Z7 j( Q
( y; K2 _( U0 Q2 e* q/ Z( d. Y
   
. v5 v) C6 O( S' k3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            公仔箱論壇& I; N' @/ ~) |# A( i1 T- ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 K; w9 p' k7 H3 ^( O( a' U
tvb now,tvbnow,bttvb6 A" q8 @# G' P
公仔箱論壇3 I2 E. I) U) N
  b0 t( D( S+ [

) J; T$ J  l- r7 e6 a# e4 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A. I  y1 S( t- R$ H7 o3 A6 v

/ L: C) [) ^: c5 N7 }1 w# {43吹水必吃     - 客家茶果公仔箱論壇6 J: F( ~( g8 E7 E; I5 o0 A
                茶果的誕生是由於客家人喜歡聚在一起閒話家常，但嫌品茗太過單調，於是以糯米粉製作成鹹甜糕點，邊吃邊談。由於它配茶吃最適合，所以命名為「茶果」。到現在於大埔舊墟仍有些客家老人叫賣這種家鄉小食。公仔箱論壇3 h2 O. v1 P7 s
                要在市區食正宗茶果，可到有十一年歷史的旺角真知味。老闆娘和師傅都是客家人，做法傳統。茶果有鹹甜兩味，分別有蝦米肉鬆、眉豆和花生、豆沙，咬下去又軟又煙韌，餡料很惹味。5.39.217.77:8898) V- ]. q/ S6 X( }, w4 x
            ' u. Z1 ~& {2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 r" q, A5 j# Q
            tvb now,tvbnow,bttvb9 O" I1 {; ]; S7 E

) ?. m7 L! a. w8 |7 e5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 l3 R5 U) ^3 ]2 c% M
# p( k8 u1 b7 \/ x( S  s+ |0 vtvb now,tvbnow,bttvb
1 w3 t% g: p% m, Z$ r公仔箱論壇
( [" f7 {4 |  t公仔箱論壇4 J# U7 O: M* r$ u+ L

/ m) w0 I# g/ w2 M! ~/ G44中山特產     - 杏仁餅- F' g# \, @6 R% }" k! I" g8 V
                源於中山的杏仁餅已有百年歷史。傳統的杏仁餅大多是有「肉心」的，即外層有綠豆溝杏仁碎，內層則有甜甜又油膩的肥豬膏，現在「肉心餡」已很少見，多改以芝麻、花生等餡料代替。
. T. ~! r5 k) q* x0 f, j+ f公仔箱論壇                要食鬆化又熱辣辣的杏仁餅，非到有六十年歷史的培園餅家不可。它是香港絕無僅有自家手製的杏仁餅家，創辦人李先生曾在荔園宋城、尖東好時中心等地方擺賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* h: Z3 x3 g  |3 E4 O
                培園的杏仁餅之所以與別不同，一，遠遠已聞到杏仁餅焙焗時發出的香味；二，人手現場炮製，看到一敲一打的動作，娛樂成分豐富；三，餅入口脆而鬆化，沒有機製的硬掘掘，吃完不覺漿住喉嚨，而且內雖沒有餡料，但明顯落重了花生和杏仁，吃完滿口都有杏仁餅的香味。( h$ O2 ]  G/ i6 m1 Y9 @
            tvb now,tvbnow,bttvb0 o; \6 B4 R- n4 ~5 n
5.39.217.77:8898! p' t2 `: h$ w# z& d9 D9 z' g" C
            tvb now,tvbnow,bttvb. a, j1 m( i; i$ B5 N2 N8 R4 Q

8 M5 [& N1 a5 u5 }- C5.39.217.77:8898
& x4 L0 [7 j% ?$ m. q+ ~8 T! O
$ d3 T& n# S. U8 N/ ?- T45橋底尋     - 鹽焗鵪鶉蛋
5 K% ^8 v$ |% |. ~% l0 q            鹽焗鵪鶉蛋也是冬日的街邊小吃，有些更伴炒栗子同賣。栗子華在鵝頸橋底一擺已經十多年。每到傍晚時分，行過的人總會禁不住其車上傳來的香味而幫襯。5.39.217.77:8898+ b) L& J$ N3 r% m( n5 p1 C
            此小吃其實沒甚麼難度，純粹講是火候和時間。選取大隻的鵪鶉蛋，用炒過的粗鹽住烘焗，約大半個鐘，鵪鶉蛋便入味，吃起來軟滑帶蛋香，滲淡淡鹽香。% s" m. p! }) C

- W) r* y9 z2 n! s4 y" H: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: J& u8 ?3 ]3 \/ ^# `3 m& R; F
5.39.217.77:88987 _' [( U) ]/ a; m. \

: w3 v- n8 ?4 k( i' ]公仔箱論壇
& m6 y$ @. t5 E! R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ y5 X& P' A5 y

+ S) q" [$ C9 @" `: h5.39.217.77:8898
  Q' }' ~) s7 r) ?  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 F9 d+ g+ b: n( A& C. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# @7 L# p$ X; s4 y
7 \& ~1 @, E# J+ v+ z
5.39.217.77:88987 Z; _. O4 I$ _; [: q3 i

! I6 i  ?; R! A! k/ M: l* k
, b5 [" `% M1 g+ n5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 P, y5 J! N( G) |2 F
        46港式窩夫     - 格仔餅
3 C0 r) f/ f" E; D+ V0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            看來沒啥難度，做得鬆軟、香甜原來也有幾番功夫。「甜甜勁辣派」的格仔餅即叫即整，咬下去有點吃蛋糕的感覺，每一口都充滿濃郁的蛋香。  o+ w/ y3 _7 c" q) l; c1 J
                由於格仔餅主要的用料是蛋漿，檔主為了增加蛋香，特別用上蛋味重的北京蛋，特別分量也增多，平均一「底」便有大半隻蛋。焗的時間也有規定，約焗4分鐘便會「起」出來，否則會變得硬繃繃。吃時加上牛油、花生醬、煉奶和砂糖，是傳統70年代的食法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M0 q# v2 z3 k& [) t/ N% S
            % F& b3 K: L3 e* H. _! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d* U  @/ H0 o8 l3 Z4 V! V" p
           
2 w% f% ]" p' V, K- F* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, d( A) o, ^3 N/ }  W2 ?9 e
47脆皮多汁     - 豬大腸
' a; h- w$ J! n0 b0 p# `" `公仔箱論壇            豬大腸是著名的客家菜，因三四十年代客家人很窮，便把動物的內臟也炮製成美食。
; n2 Y8 }' K' c: J( |, r公仔箱論壇                大腸炮製工夫很多，首先要以水清洗多次去掉異味，再以層層疊疊的以「腸包腸」而成，風乾8小時才能炸出來拍得住乳豬皮的脆皮。廟街近「興」記那一檔（現搬至雅打街）是極力推介，除炮製依照以上方法外，就是從不翻炸，腸亦是日日新鮮返貨。吃落外皮脆卜卜，內有汁又嫩。
" f* N' N- o& [4 _- U1 H            tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 z( t6 U. J( g" a0 Z
6 Y) z1 f/ f2 L4 n
           
5 N( F4 D% R' h2 N# ^( H9 c0 C
- s& o/ R( E! y5 ?& @! V8 ]tvb now,tvbnow,bttvb! g, z( ~9 z( p. I1 Q* L9 s: ]4 z

, }& U7 A9 @- f公仔箱論壇+ G& ?( S& c$ p/ r8 H$ {

# `% ~  @+ L8 j公仔箱論壇48超彈牙     - 煎釀三寶
8 o" c' Z" `& i; {5 t9 t% [  f$ v            「煎釀三寶」通常是在魚肉釀茄子、尖椒、圓椒或豆腐中任選三種。一般人以為魚肉愈多愈好，其實做得好吃也講比例，一分魚肉三分菜的比例口感便最佳。魚肉以要手打、入口彈牙為之正。9 y, X/ J- P" P1 l6 b& t
            牛頭角下有一傍晚才開檔的小販檔就做得頗有水準。煎釀三寶是檔的主打，途人行過無不買五蚊篤篤下，因此流量快，次次買都是新鮮熱辣的。魚肉頗為彈牙，而且入口還十分juicy。小店每日只做四五小時，一般都在放了工時間開檔。1 [' I* e, C* `" z
           
4 i" |% L! B$ T1 r* Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" P$ ^7 ?+ q, A1 O
            tvb now,tvbnow,bttvb2 v" V. A; W) \/ s8 H

* f9 Y* _* S$ N% G- y- _8 }) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?# |: ^. n4 u% p4 l2 Y" Q' Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 f7 o+ ^1 s& Q$ dtvb now,tvbnow,bttvb49   80年代經典     - 齋滷味5.39.217.77:8898+ z( i; t& B- Y, t
            數十年前，人們把齋滷味當小食，行過幾蚊幾毫的即買即食。tvb now,tvbnow,bttvb# c+ F" f2 w4 k# b9 B+ G
                齋滷味種類名稱多多，有酸齋、豉油齋，又有齋雞、齋鮑魚，其實全部都是用麵筋做成。用麵筋溝水造成不同形態、質感，加上自家製的特調醬汁才是要訣。公仔箱論壇4 i2 p* E' t. Q. }1 T
            東方小祇園以80多年經驗調配不同的汁醬，每隻汁醬準用上三、四種材料調配，因此味道就是做得比別人好一點。5.39.217.77:88980 Y1 o5 \9 E/ R: k! g6 m0 }2 z( T
                齋滷味入口特別軟滑好吃，保持「常暖」也是原因之一。「我賣得多，每日賣一半又整一兜，齋自然保持新鮮。」此店每日用上100斤麵筋做齋，以甜酸齋和齋鴨腎最搶手。5.39.217.77:88983 C5 A5 p5 Y& B7 J( v
           
! p! R7 A! E  f$ B公仔箱論壇
& N* k- U* C- e" r! C公仔箱論壇            50鹹濕佳品     - 酸木瓜
$ E( j+ U0 |  x, k$ n& j: ^; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            酸木瓜是香港四五十年代非常普通的「口立濕」，在街邊的推車仔檔可以買到。
4 @6 K( X: p9 }, g2 h5.39.217.77:8898                老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖醃的，賣過兩日的就棄掉。以保留蔬菜的鮮甜味。除酸木瓜外，這還有蕎頭、芥菜、蘿蔔、青瓜、蓮藕、椰菜、梨子和芒果，記得食芥菜的蘿蔔或芥菜時，加點芝麻和芥辣，零舍香口。
: k0 K8 B* }8 K- T: {公仔箱論壇   
5 r- I: {7 j  R" Y: u) |/ i    6 v/ n9 N  x# F6 D. g$ t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 F: s# `5 V% g

vvvlll

:onion05: :onion05: :onion05:

9598

好想食呀

frenzyd

Thanks

ob02

thx ar!!!!
  \( p: \% [# W( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。where is 英記的豬油渣麵??
8 Z/ _. b% y7 t/ Vthx

楠楠

大部份都好難搵到了!

tonylam

thanks for sharing it remind me all the good old days

月※月

嘩．．．
+ E& B5 w$ _1 v8 Etvb now,tvbnow,bttvb正．．．
8 E) g7 U/ c2 }9 p& ^" }5.39.217.77:8898夠曬款色多
/ B5 r( k2 s0 x% m. ^, Q6 d5.39.217.77:8898任君選擇喎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! W, Q! h, r" ~

8 i/ g3 j! g4 g- d7 y多謝分享！/ ^) r' Q, G5 S% f0 `% u
感謝作者！

jonh

thanks

may怡

好像吃哦