材料
: T- z& z2 \ n5 Y4 k+ c5.39.217.77:8898三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許$ c# s% V! v4 A
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醃料
8 V( ~$ p' s3 X$ `" u& c8 A& C$ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; Y N$ R, [2 |3 A7 y
# T. ?8 k6 G; c1 B5 p" u' U) Btvb now,tvbnow,bttvb裝飾1 u: N- f0 o8 b/ n8 \' b8 c. K) u7 x. J
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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做法
# O! B# [/ q4 N7 A3 S7 {. h3 u& j+ ^5.39.217.77:88981.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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3 h/ m7 h% H! h9 |) q2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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) I* X& s- t1 E* N3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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