材料
+ f8 I$ i) U: M9 _/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
1 H( e' I7 g# x, O$ ?- u4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x8 m2 _5 w# S, F7 ^' @tvb now,tvbnow,bttvb麪糊公仔箱論壇 ?7 L5 m* @, R$ j, @. V
蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 ) `. s0 Y7 I# V1 e. z1 C3 F
" j$ @ J. s+ r9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料7 H6 X7 s. B( t$ B" m
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許8 w5 M, x7 }# O, T4 r7 V. K
) X5 s8 b5 |0 R' f' X. v* c! k5.39.217.77:88986 x: \0 e8 j' N1 |2 j) C8 ]! f
做法
+ M* Z8 {3 ^ F公仔箱論壇1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇 \5 P+ ~* C: d; J& j! | h
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2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
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~* J5 K4 J; ]( n" a7 J7 `& R. q3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。
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$ m" a3 r/ o1 E7 i5.39.217.77:88984.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。
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5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。
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" _& w' x; \, r0 E2 ftvb now,tvbnow,bttvb6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 w/ @" i, v' n
. Y; N, o; ]# w5 H$ o+ D/ g a5.39.217.77:88987.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。
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8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。
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9 z7 |6 y& M) n. d$ J- [+ o公仔箱論壇貼士
3 R: L) j8 @5 N: L2 @# r5 g1 Y1 d三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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