材料 tvb now,tvbnow,bttvb" K& S' e, V: h9 a) D
三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許# b7 r: e/ s% q, C: H+ D# V
% Y2 [+ T4 R1 G7 M. ^2 ~tvb now,tvbnow,bttvb麪糊
7 a" C. C+ {9 |& Z* G O. \蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 _& J' q" m9 c, H
! U1 x) v* {% x醃料3 t4 K' K! q& |
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
. N9 a$ R- H% l: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) e& }- ?) }: v( u+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* B4 m7 ?. ?7 @ Z g
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 m0 h0 Y; j+ }8 o& }+ E
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。5.39.217.77:8898( y; e, H9 \" ]# N
* g* m" K+ T5 E0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
" |8 y& n/ |9 f公仔箱論壇
5 B- K; u2 M/ \, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb0 W [( Z5 U# S
# \ a( W( c1 b- T# S2 ^5 atvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。
7 B8 _! A* X& s4 F2 a/ v5 Z# i% o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ D' J( `" g- _5 G* k
5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。
/ \5 M; J# o0 a. E$ k0 Y, B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: g# ^/ E8 ?* n) U
6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
9 K, |/ Q/ y! N. y/ k7 b% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a) _4 b* D" b& L M& m$ E9 H& p5.39.217.77:88987.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。公仔箱論壇; V3 _4 v2 Z0 l- M% z/ I4 X
" Y5 |* N0 a6 G/ J. k: ?$ ~4 m6 K: I
8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。
5 X* ?# ]$ `: M" ~6 Y
3 A( I" |( Z o# s6 J" t" N
$ S- J& P9 H+ P! M, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& a$ Z' B# r0 c* A# P三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。
0 s, d5 F3 T4 T( H7 O' p公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-1 06:19 AM
| 