材料
1 h9 y% q- N! |' J7 k" t8 ^ M1 S) N糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法
: k0 V6 g7 e3 m2 ^! w7 w1 q# D% ^1.糖與蛋白打勻,加入過篩的麪粉拌勻。公仔箱論壇 D8 [8 c& l* @( R f
* Q* f6 Y8 V# d5 m) t# P2 @2.把腰果碎加入蛋白麪糊中,再混合好。tvb now,tvbnow,bttvb* j, p: ~6 C* V- a$ M
6 J/ p/ B" k3 S. i5.39.217.77:88983.在焗盤鋪上焗爐紙,以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊,攤平,放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。
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1 T! x6 [1 V& ^$ [/ x若沒有焗爐,可以用易潔鑊,抹上很薄的油,以最細火來煎餅。 |