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糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量公仔箱論壇* @, q$ r7 Z- {5 ~/ T% P
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" }+ m8 e6 V" ?. P; m做法
' `$ C, v6 L3 z7 y6 u6 M5.39.217.77:88981.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
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2 ^" }+ c* i) k' ?% R2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。# j! _+ o" U# @1 }( n
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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0 J" c' B+ b& P& v1 l. U貼士
: ]5 e# q8 @7 ]7 C. `公仔箱論壇如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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