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[中式食譜] 脆辣海苔米餅

材料公仔箱論壇$ z8 J/ q0 P0 }% ~1 h% Z
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量% S1 I) K# a2 C" @# L
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2 O- _8 R8 k0 e9 W& X6 Q* v$ i做法公仔箱論壇. @8 o4 Q4 H7 m6 a* i2 h
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀,再放石舂搗至黏稠,加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。公仔箱論壇2 x& ~5 y% T& R/ Y" }0 W
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2.沾濕湯匙,將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上,再壓成圓餅形。5.39.217.77:88984 p" ?  ?; @4 a. Z1 R* n
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3.放入預熱至 180℃焗爐,先焗 15分鐘,取出,翻轉底面再焗一次。取出,按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 5.39.217.77:8898; E: u3 W+ l$ R6 o  k; j
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" k4 y0 I& K1 z8 j2 v! b公仔箱論壇貼士
* [: ^% x0 D  f! n/ Ntvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡較脆的,可以把米餅取出放凉,讓水氣散走後,再多焗 15分鐘即可。5.39.217.77:88983 [% s1 {6 k" e+ {" W- z. L6 W
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