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[中式食譜] 脆辣海苔米餅

材料5.39.217.77:8898' X3 c" ^5 o' r6 }8 R
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
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做法
- C* U7 E' J' Y1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀,再放石舂搗至黏稠,加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。公仔箱論壇1 _7 p  t6 Q' Z* ~8 C: G+ {! ?. ]
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2.沾濕湯匙,將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上,再壓成圓餅形。
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3.放入預熱至 180℃焗爐,先焗 15分鐘,取出,翻轉底面再焗一次。取出,按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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貼士
* v6 h. }0 j6 D! @/ ?- e7 k公仔箱論壇如果喜歡較脆的,可以把米餅取出放凉,讓水氣散走後,再多焗 15分鐘即可。
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