[健康食品] 羊肉巧搭配 营养不上火

ljw1982

吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜
* O- E% W% H7 _1 Z3 O公仔箱論壇5.39.217.77:88988 i; _( Q  |( V5 [$ a' \
　　性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。
" \2 L# @* \- b, B" A
& T, t3 I3 u3 c. ]  g- B" c; s5.39.217.77:8898　　吃羊肉时搭配豆腐和萝卜
. `* M7 [( \% K  t- }1 `+ {
& S) g6 `7 r: j2 H4 X. J0 }　　豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% |9 W8 f$ w9 v" I. k
0 w% v; s+ Y) b, ?
　　调料搭配有讲究5.39.217.77:8898( t- O- Z0 P# F" h) ?+ p! J9 q) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ |. A! A2 z  q8 @9 @
　　做羊肉的时候，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮与羊肉同食还能去掉膻味。
2 W" _8 H' l* E" x" D7 I# Y$ t8 @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) f0 _# l: |. J3 v/ `. N7 y/ Y5 m
公仔箱論壇+ Z; D& Z* }2 Q. Z

' O$ L' Q( D6 f4 U) g5.39.217.77:8898烹调羊肉时要少用辣椒等温辛燥热的调味品。tvb now,tvbnow,bttvb# r6 k1 B+ `- U+ j' ]; q+ [

- D% v) b% n# a5 g' F: A公仔箱論壇　　食物搭配有禁忌
  i( x/ Q/ A# j* G公仔箱論壇5 U- J; o& f+ }+ i
　　吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则易引发便秘。