以下这些营养知识，从A-Z，都是营养学领域的重要话题。这些营养观念，不论是值得我们关注的营养食物，还是对健康有益的饮食方式，都可以为健康饮食提个醒。5.39.217.77:88989 g: j J5 L* m
, z" I3 n9 t# {6 h1 z7 E
1、Antioxidants8 U, a) s9 L3 w; _
% v S9 s8 ^% M t 抗氧化剂———食物让你更年轻
$ @& R! V% h6 z8 w" s5.39.217.77:8898
/ [& b: c0 ~/ E$ t$ h* a 严格来说，食物中含有几千种抗氧化合物，它们能抗击癌症、心脏病、眼病甚至糖尿病。有强抗氧化力的食物包括李子、蓝莓、羽衣甘蓝、草莓、葡萄、橙子等，坚果和谷物也含有丰富的抗氧化剂。人们应该尽量从天然食物中获得，而不要过多地服用抗氧化补充剂，因为过多地服用一种抗氧化剂，实际上可以促成自由基的形成。
o8 T2 j+ o# ?/ s2 C. d1 K1 p uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o4 m- a( z) p, {) K关键点：为了获得丰富抗氧化剂，争取每日吃5-9种水果和蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! @6 R3 S. _& s' e7 |
3 m c5 y. X! j" L7 h' n8 y. s6 Q, U 2、BreastCancer* i3 W* j! _7 L- A) Q5 O
' j9 F/ y& u; V' T0 m0 t4 Z2 q7 k
乳腺癌———坚持食用大豆
: @7 t% p+ L! i2 @# P5.39.217.77:8898
# e1 @9 r$ P) p% s+ t' h 担心得乳腺癌吗？一定要坚持食用大豆食品，因为其中的植物雌激素被营养学家认定可有效补充身体的雌激素。8 v! U$ W, Z# x9 J
N& e5 ^! @8 I0 D$ m5.39.217.77:8898 关键点：每天食用至少两份大豆食品。
7 Z6 U; a9 c `$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3 d+ _, n* K7 l/ `1 Q5 v; ]- F; u5 e
3、ColorfulFoods
/ v/ W6 g9 ]* p8 W" ]$ ^6 I8 I5.39.217.77:8898
c% y0 O! G( U$ m 多色食品———时髦的健康
$ V& _8 M( V0 l4 I# E" t6 F3 V5.39.217.77:8898, ~( J( {* V" z; J
现在一个时髦风尚是，吃东西时考虑食物的颜色，这很容易掌握。例如，红色能促进血液循环，橙色能刺激食欲，黄色能刺激神经，绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪等。
. g7 B N, G9 p6 ]7 \/ K g
9 V. P" j9 D3 }* Stvb now,tvbnow,bttvb 关键点：吃各种颜色的食物。" W5 ^" {6 ~; i5 p; v) B }
tvb now,tvbnow,bttvb1 t; K0 g" d1 C) k) l" H4 a
4、DASHDiet
! b: i" r4 q ?2 \* e k% N6 f5.39.217.77:8898
" N" |1 d' ]1 C0 `$ @; B' Z7 M) A 用膳食停止高血压———蔬果多多益善
9 y" P" S- E& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ B) _: S. ^/ G3 J! \
有高血压吗？多吃水果蔬菜。合理的膳食的确可以降低血压，包括选择大量水果和蔬菜、低脂奶制品以及不饱和脂肪。最新研究发现，选择有效食物的同时，减少盐可进一步降低血压。tvb now,tvbnow,bttvb5 r# b" B6 U1 [5 I( d. w
! j2 ^+ Q: m, F
关键点：低脂少盐，多吃蔬果。
; G$ A7 {+ c1 r. k公仔箱論壇公仔箱論壇$ o1 F+ p1 u. W' a. T% _6 t7 f
5、Ephedra* u# g/ C4 r8 U! D
9 S0 T8 h5 q7 _, U9 W# s% @5 P5.39.217.77:8898 麻黄———减肥产品的安全思考/ {7 l- Q& o5 S& d8 c. I4 v
) v; [" j* r3 C t- x( x3 S
营养学家讨论有关含麻黄产品的安全性，因为麻黄被应用于减肥药中，这种中草药可能导致高血压、快心跳以及中风。
: O8 L3 M6 D( `/ j. h* _8 P) [" O1 b8 W8 Y* s) ]* i
关键点：不要轻易尝试减肥药，安全的方法永远是少吃多运动. |
發表於 2007-9-14 01:56 PM
| 
發表於 2007-9-14 02:08 PM
|