[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 g) E& M* H
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- m. t$ u# D
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)9 {  _2 N: y) r
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊5.39.217.77:8898# r7 g5 ?5 g3 y4 h; v1 Y+ N
(調味料)：糖tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 ]* A/ F- B: J$ u) h2 ]
做法：5.39.217.77:8898* e, r/ r" x5 O% X  T0 z/ N; F: n: {
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變! j$ r% @- {3 W/ T/ D  v
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴tvb now,tvbnow,bttvb% J1 V3 w! G. c3 C/ u: u8 S
薯變軟。
& z2 `8 Z! B* `4 P公仔箱論壇2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
; b4 D- v0 E9 _5 m5.39.217.77:8898蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
% ~% N- Z5 _+ S+ ctvb now,tvbnow,bttvb3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
  A# Y. o3 Q8 s( r公仔箱論壇汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M: ~. D$ @8 s" Y
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。