[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
0 @/ ^& w+ r6 J5 T+ G材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, F# o8 Q, J% k
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)5.39.217.77:8898! v, P# n7 J$ A* I
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊" X# d& d. }3 I. V2 i2 T' H
(調味料)：糖
- B: b4 k8 u0 U8 I- L, K0 g$ a做法：
0 L1 J- b0 ?# r! n# B$ I公仔箱論壇1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變公仔箱論壇3 E6 N: k& x+ J5 f
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
  k5 s4 B$ A! r! r+ Y薯變軟。( y4 K! y' T0 }3 m  _0 m. \
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅公仔箱論壇' f: n$ f/ @: b2 _  H- [% |8 A1 h
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 V5 K" |; Q2 H. F* J
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙7 B0 X6 m' y6 S5 v
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。9 g( G9 r% _7 V* m) s4 N3 [8 z. v
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。