[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒5.39.217.77:8898# R' [0 l1 B8 F* ~: x9 I1 l  Q8 O
材料：5 b( i6 y& d8 x( n$ w% I- s0 o
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
2 v3 Z1 V( b' X! J7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 ^0 c6 _+ E6 a1 Q7 E
(調味料)：糖
4 N/ s! C! y! k7 H公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" g- x0 R/ o) m7 E  _- R5 u4 ?% ^& W
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
9 Z# `; [* J( J$ g; }% r- u7 E* `公仔箱論壇軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
! m8 O7 I7 m' a- g* h, u9 c5.39.217.77:8898薯變軟。
8 L/ ?8 w7 @8 `( q2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
" J$ p3 C4 @) W- h0 D* E蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。0 w8 l5 V( _: r( w( Q0 h
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
' W1 \, X% |: J% u. z; K! I5.39.217.77:8898汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。; @2 g0 i+ G3 d% h
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。