[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
5 s- ]" ]5 }& L材料：
  M& K4 j9 E+ i! {' X+ |公仔箱論壇(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)5 a( r# ?  k) q0 H4 U5 l' k- J: d' J
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
- e% ^, U$ H* r$ X# I* V; O(調味料)：糖/ G5 e) k8 u) ^6 w: g! R% N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. F4 Y4 y& _: O0 _* i
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
4 ]7 c7 R' m7 i+ l% f5 p軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
, A% g1 c- r! v9 ?/ A公仔箱論壇薯變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 f6 ?; F: a& Y
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
6 f5 p; P3 v+ S! r/ n" T5.39.217.77:8898蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
/ |: X. k  C% i- ~( Q- z) Z' o9 a公仔箱論壇3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
( t4 M# o" d1 |  Gtvb now,tvbnow,bttvb汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
* W; P6 T" ]) U" l6 P公仔箱論壇4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。