[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 2 Q6 f8 ^0 ?$ O% E1 I- I6 H& W, y
材料：公仔箱論壇' V5 h5 H  _) W
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(主食材)：百頁豆腐
- s& z7 ?& n  {3 D/ J) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g( l+ V* }; b(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油! M4 Z: j* e! \$ ^& p5 O; S
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜5.39.217.77:8898* c: ]; X! m# E( L6 ]6 W. W5 r

- D  l$ ^$ S; @3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
1 k2 i* q! o) O- a3 m9 U( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備用。5.39.217.77:8898* N/ T4 e: Z* Z  t: l7 r# Y
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
) ^2 V6 n: ?# T4 X! f) R! b9 `" M) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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5 N# t: J4 \, G) J* _! g& utvb now,tvbnow,bttvb4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。