[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 ; M2 ^" y- g4 ]% [2 M0 H1 y$ H
材料：
- v, _, T& d  }5 g/ G0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~5 b: J" a) f! y公仔箱論壇(主食材)：百頁豆腐
% x* E: I' L8 u+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z. D" s3 }6 h- q
(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ H% ^0 Z& g

/ {) l+ t  O! e* k. C5.39.217.77:8898(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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. k. q! a5 H7 ]4 Q) u/ E$ ~; @, u5.39.217.77:8898做法：
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# p/ |9 f; D) |2 b* u: G- v+ e  |0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
+ C8 {, N. W: S5.39.217.77:8898備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b) p1 z& f) e0 K0 V& j7 d2 G

9 h% D8 C& n) N& Y4 R5.39.217.77:88982、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
4 s1 a8 p* t1 t$ {7 K! ^* o5.39.217.77:8898鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。