[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
+ T. U7 J3 Q+ H  a材料：
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3 `! _' K, I3 M3 S8 }5.39.217.77:8898(主食材)：百頁豆腐tvb now,tvbnow,bttvb' D# y& p9 w2 ]; h% U; m! c) p

8 [, Y/ ]4 R9 x% a4 j4 |! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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" X  _7 a! c" o" h. I. i(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：5 k6 v9 s6 O# B3 ?; p

0 }( V$ m: O6 \4 t3 O1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
% N" y2 H2 ]" Z3 U# h5.39.217.77:8898備用。
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
: [8 `! d2 k7 c9 a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s" c8 |6 h: v* Q, u1 C6 h公仔箱論壇3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
- E! M6 M; S* v" d( k. b5.39.217.77:8898鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。