菜名：雞芹過後 5.39.217.77:88988 \0 ?2 V% B1 i/ `$ S
材料：4 N8 S6 m* b1 j8 J
! L2 g9 F: q7 ^" c(主食材)：芹菜
+ t: A7 K! A" [5 P& S3 [2 H$ n! \) b6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x2 e8 |, X" t! \, m1 w6 R(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、公仔箱論壇* r$ ^7 h- ]# r' o* N$ G# _7 q8 P
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子公仔箱論壇4 x6 R$ M, o5 n8 P F! E* a
( A0 {6 R& {1 O7 w1 Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 P) q2 R8 V1 T# w
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做法：公仔箱論壇! H1 q h. L ?/ Q8 s. j
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1、將芹菜拔絲備用。
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R' ^5 B5 A% q" G
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3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T c2 b( N) G+ [! M- P- {
- q! P8 T" N, {' vtvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
: I1 M# l* C- v" n7 A i) H公仔箱論壇蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
# _- s& s, q- Q公仔箱論壇速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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