[西式食譜] 雞芹過後

aagcjoker

菜名：雞芹過後
3 t, n0 q0 Q, H0 k3 Z1 S+ a% T公仔箱論壇材料：
4 x( k5 f" \/ h# }' Z0 b
0 f; K3 q( J( @) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：芹菜
3 V) j2 T+ S$ L4 {tvb now,tvbnow,bttvb' S7 S) e+ {& z1 N6 [7 E
(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
* h* u# Y$ [. C% b' x6 T小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
& \0 M, I; p6 f8 q; d* r5 Itvb now,tvbnow,bttvb
" X3 B/ f6 V" x4 @) r$ A3 Y$ @4 U" M5.39.217.77:8898(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) c4 T7 c- R0 u. w; ]& C
6 i  p. G8 U5 A, W3 w& U# a
做法：
" o0 U2 @2 d3 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s  r7 m' O, u$ P- B/ B
1、將芹菜拔絲備用。
5 Z- a# F  i* Q  S" p* ^( S3 f0 ~公仔箱論壇7 v# n8 R& r5 _+ O4 E9 f1 Z$ ^
2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
9 O+ m- `9 g- R! j5 L8 C公仔箱論壇- F, p$ {! Y& f/ d5 A! {
3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
4 f% H, h8 d0 K% wtvb now,tvbnow,bttvb& T! |9 c+ k/ \' e4 M' y
4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 @; X9 N! ?$ ~" W
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
3 b% ?" I0 `. ~* Z0 |- b公仔箱論壇速拌勻起鍋即可。