材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 G& o/ m- J/ v: `
斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵/ [6 g; W7 M. @! B8 ]
7 E% A0 f4 v2 N3 \. t5.39.217.77:8898醃料4 U. Z# V* @; Z3 i
老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白6 W2 `* S/ X& U: N3 E3 u+ n# c( X
6 Y; g4 B% D* S1 W. ^3 |! O+ y6 R, A
調味
& I9 T& k! [! {6 F1 n9 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙; o0 ]: `& I- f0 T3 R( F
# k" w+ \8 j3 T& \ v7 q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R4 J7 y8 E. ^( M* F- S; C- P3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
4 s- b5 F' Z6 d1 \1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。
. H% w8 b- h3 s7 u公仔箱論壇
! @$ p, f1 A1 `( Z公仔箱論壇2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。
9 |; ^( e% w7 Q/ h9 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% s. T- E: U+ A( q# x' b& B
3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
& k( M& v/ U. w6 p5.39.217.77:8898
3 u% f+ l% [0 [( Q+ P9 w公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。
/ X2 ?% |1 p# U
; R$ M/ G' `- C+ J7 N5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。
$ r e7 R- C" ^4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?7 n: N7 |1 g. l f5 q/ m
; J) u" A8 k' Z3 F; {- H$ y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士1 N' E; S7 x% ? b, ]. X
蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
| 