材料 5.39.217.77:88987 |7 A. E/ y2 V1 w$ }
新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量公仔箱論壇; t1 @4 U& X* Y, e
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醬料
, n" k7 W7 D8 O2 F2 r+ [5.39.217.77:8898青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G x1 o& ?! z3 r: e, }$ J- z
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克
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+ p) m9 D$ a- _; O3 \$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ ^2 c2 W" L$ ]" t6 n: B1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
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2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。! |. Y) J: Q: w/ q0 Z% K+ f1 @* ?& B
6 a! O+ z/ m0 m/ l0 }5.39.217.77:88983.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。
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4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。
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貼士
* B* L- H) ]' j6 ?; Z$ l: k) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 J0 |) ^ \6 Z; W
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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