材料
2 S2 t& Y2 l6 K5.39.217.77:8898新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量4 E Z2 N2 V; a/ n0 V" ?6 Z5 e
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醬料
6 F6 u2 b7 l3 M- i) U' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& E# [: |( [5 l" ^) J, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X3 Q4 f r" a) O+ j
醃料公仔箱論壇7 V4 W& f( W1 t. [$ R" A3 T w4 H
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克公仔箱論壇) q- r$ [0 x6 z6 N6 }
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做法5.39.217.77:8898 @2 J z0 A l8 [ d) j
1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
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2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。
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3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。! C( [3 s3 j2 {! _
I! W0 K M( j$ n0 O5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 5.39.217.77:8898% g2 h8 [- A- i i: J* |; \
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如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。5.39.217.77:88988 L0 \" I7 U C$ |3 _
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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