材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& m5 F6 C- T& R
加拿大帶子 4粒、煙肉/蘆笋(開邊)各 4條、熟鹹蛋黃(搓碎) 2隻、幼青葱(切粒) 1條、生菜葉(修邊) 1塊、蜜瓜粒/蘋果粒/火龍果肉粒/菠蘿粒各 25克、沙律醬適量、糖/鹽各少許、牛油 10克、雞粉 1/4茶匙帶子醃料:生粉/鹽各少許
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做法
8 w R i4 |9 O+ j1.火龍果肉粒、蜜瓜粒、菠蘿粒、蘋果粒、糖、鹽、沙律醬拌好,包保鮮紙放雪櫃備用。5.39.217.77:8898. ?' R: d# r' O4 w j' j5 @
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2.開中火燒熱少許油,下蘆笋,撒少許鹽,煎至金黃。$ V% M' X$ C+ N
; g9 ?4 m3 Z( Z7 Z# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子下鹽、生粉拌勻,略醃。
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4.帶子包上煙肉,用牙籤固定好,放入已燒熱並加了少許油的煎鑊中,以中火煎至表面金黃色,盛起取出牙籤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' A, y& i' f* P
9 J* w8 X7 p* Z, `& y' x5.開細火,牛油下鑊,加入鹹蛋黃碎拌勻,下雞粉煮勻,盛起。5.39.217.77:8898+ D7 F+ a4 B) f- C/ u
# P. Q; @7 @5 G) N; \! W# e4 u6.蘆笋上碟,放上煙肉帶子卷,淋鹹蛋黃醬,撒上葱粒。5.39.217.77:88985 f! F% X) l* k7 b3 T( H
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7.生菜片放上碟,上放生果沙律即成。 2 P# @! T/ Z, w& K0 T, L1 t7 c
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帶子於解凍後,以廚紙吸乾水份包好,放雪櫃雪 45分鐘,即可將多餘水份抽走,煎時不會出水,吃下也較有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 q4 E& @/ `! T( P- Q
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