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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
$ p, ]* o; s* g6 p- `$ h蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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0 @/ c. f! o" p% w4 N* N: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88981 {0 i6 J2 V9 y* l& j% \! @
1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。7 v$ }" w) k% \% e, t2 q) V; u2 w  P5 F
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。
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# _4 @6 M9 ^; `& I/ E2 j0 R5 T, ktvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。
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  C8 `1 `  n' J- H" E9 h1 n' D! P5.39.217.77:88984.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。) J+ ]/ M, A; V5 F/ u- P+ R
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