[甜品] 法式焦糖燉蛋

nt1972

材料公仔箱論壇9 A0 n" ^- N% L% o; B5 W
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
3 E2 ?1 y: i" i1 [# l5.39.217.77:88985 h, _/ G8 l- P# l/ G/ P
# \# v7 d# f! o+ P
做法
. s1 P2 s  u) j- v: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
4 y1 j/ t$ g: {2 Q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t  p9 L5 z' A. Q& ?) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 V8 D7 [4 h1 Y- s$ y

- _4 ?% |0 d+ F2 D/ k3 ]/ J# Y# R! ]- R5.39.217.77:88983.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。  V) e2 A5 h# `- |: t
/ o; ?" P. E4 z! W" `  z$ ~9 p
4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
; {1 b0 I5 \) }! l4 B9 h# F2 U5.39.217.77:8898