上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( I6 B! N" D) ^& Y3 d4 j
* t/ _: `9 D3 P# }- U- v獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」公仔箱論壇1 p; t* I D1 G* o1 [
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' q ~) G3 O: p9 v公仔箱論壇■藍天碧海，我嚟啦。
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* V. ^) d) [& ?1 q8 Z■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。5.39.217.77:88989 P, e8 ], s7 H8 {8 Y' k5 J# c4 l5 o
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: U# I1 w, [" i/ b/ |8 p■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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7 {2 v2 A& s/ a公仔箱論壇■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40
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8 l: N; X; B: }■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」tvb now,tvbnow,bttvb! l3 I) T9 C; c! K
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 ) ?* s; ^6 m. e, `* `# F8 X% C
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■白烚盲蟹$96/4隻
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" |, h# \6 m! I3 Mtvb now,tvbnow,bttvb■生滾泥鯭粥$118
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■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98
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! j# N: x! V, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白胡椒湯浸花甲$90& @- t1 a0 t! x& M8 w
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( J& v% T! Y* d" h* s# L4 ^ X1 [公仔箱論壇■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
" E; W/ ?1 C& Mtvb now,tvbnow,bttvb排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
) M: C x I& x& }5 x公仔箱論壇地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）公仔箱論壇7 n* c: T& a* ^$ T; w
2 G7 {7 }, w" p: t" c5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM- _! ]) {! t- m% i
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）5 M6 g7 ~% S. [# l- ^8 l& k
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糧船灣（有利）海鮮魚村tvb now,tvbnow,bttvb* B: y* F/ j) h$ t, ^3 X, } z
地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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