上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。5.39.217.77:8898; e m& J- H! E' N4 K
; ? k b( f; e! B) I' I/ [1 m5.39.217.77:8898獨木橋穩如泰山8 @3 H5 _. G$ _9 a2 P
4 G; c/ w/ h P! F5 Z4 f2 }公仔箱論壇■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。6 W0 d3 X2 {- Y! s% }2 C
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■藍天碧海，我嚟啦。
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) b7 {+ j# t" o# [' X0 K0 c公仔箱論壇■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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+ ~7 v& I% M& H0 F. Q公仔箱論壇■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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( h, r8 M% n, p u/ C■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。( Q% I* y/ ~0 I4 B X
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。) a! D# z' {& d) e
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加工費每斤$40
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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q0 b0 ]! s3 u3 z1 b* s( f, u■白烚盲蟹$96/4隻
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■生滾泥鯭粥$118
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7 e: E3 e# [% ^$ k■白灼海跳螺$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 T3 ^3 `. D6 g0 { X. V4 @& e
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■椒鹽鮮魷$98' I C ?: {4 L- R( @5 ^0 j1 `2 s4 s+ ]
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5 V0 y7 a0 I, A" n; v5.39.217.77:8898■白胡椒湯浸花甲$90
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9 E* o% L! x6 u& q, f: H5.39.217.77:8898■蒜茸蒸扇貝$90/6隻, b) P Q3 O. m( W
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z: F1 N: ~" {6 s
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
' t6 c [+ P. r- L; L$ U收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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2 E" E( ~: a6 B9 E7 @糧船灣（有利）海鮮魚村TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 Q9 W# [ K Z0 a. q. {) n
地址：西貢糧船灣沙橋村 / q* s; i( X' k
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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