[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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/ d9 K& d  {& V4 w公仔箱論壇雜果河粉凍
0 P. `! Z* z1 M% v8 d2 N+ P3 d: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。
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材料
, y( l4 _& Y, j0 L' q大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇+ s: |+ c9 }5 n

4 i0 A, a/ `4 `" Y7 K' `9 d- i8 o公仔箱論壇做法
9 h  X; O+ r5 W4 L: _7 M1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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/ U- m' ?. p) A8 L; b5 C2 [2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。0 c4 a* x  \. \0 t% B9 |

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0 D" ]  D, b7 b公仔箱論壇3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 - t5 y# ?% J8 t
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。