[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W8 H# P; ]2 h; A3 ~9 c
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ }! a; W0 k/ t3 U/ ^

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百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X9 Y# X2 V! s  t* v5 z

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* q# L! M' L, g! M) p3 r& z公仔箱論壇做法
* d' Y& d! S9 z& N# a* u1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。1 N5 q2 {+ _7 q8 N4 l5 w& ^" V( y
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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5 k2 }" [/ T6 `; l5 E7 T5.39.217.77:88984.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。