[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料公仔箱論壇9 m9 e' D: K2 y4 y1 J( Y! W
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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6 U1 A/ ~8 h: d  Gtvb now,tvbnow,bttvb汁料
$ A  R* N8 Y  Y* m5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法
, I8 [3 A8 t6 Y2 c9 P+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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( ^( p0 ~4 R0 s8 f0 }2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。公仔箱論壇1 R1 s; [& z( x5 E
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ b. M4 c" u% w2 b; B

( T( Q. \. P: L) z9 W4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。