[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料' i7 E, c& q9 f* D4 l& I# g
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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7 l( Q$ p1 b) N* Q. j! L; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法
2 b; D+ D1 [; U5.39.217.77:88981.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。公仔箱論壇& q0 b" ]! t: K' Q

+ A: W4 P6 A, D$ G+ b9 z' [tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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0 ]  L1 g$ R: `8 P% c7 ^! B: Y3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。