材料
" C3 V7 `% B9 ?6 ?; B1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙3 F. i* J. J' I( v* K
! ?6 z& Q, N: t4 }: ^4 \, T; B5.39.217.77:8898醃料
0 e5 T# G8 X& R: otvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙/ |+ r" M9 f& N4 @' ~6 s
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調味料公仔箱論壇3 ?5 Q# W. i3 `, e6 I* G. P
鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量, [: ]% E+ W; ]% E3 O' j: X
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; [4 J* U2 X4 C, E8 ^/ @tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) w% i( B3 J) c. T: N8 W
1.海螺肉下醃料拌勻。1 W- W$ O/ x0 k9 r- A$ l
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2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, k+ Z5 j! U& s! u
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3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。公仔箱論壇* A5 L" V+ F: c3 U! I- q, U8 \
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4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* q5 p1 A& k. C W. [
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醃急凍海螺仁時，加梳打粉可更爽口，如用新鮮的就不用加梳打粉。公仔箱論壇7 P5 j' X- v" u
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發表於 2011-6-27 06:12 AM
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