材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, b3 M+ {1 P8 A \
夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙: L. R' q1 g) k1 W1 c
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醃料公仔箱論壇0 H, E* e( i( `# H0 k- ?$ y N9 l
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙
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調味料5.39.217.77:88984 n, F$ E/ l B- t8 W! z
鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量
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做法
5 ^7 `9 `: I9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海螺肉下醃料拌勻。
) `& W+ y7 E4 e6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- _7 C: [( o8 W+ [
2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。5.39.217.77:8898( p3 t3 n0 q2 g8 {
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3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。
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2 e5 t& @) o3 z6 m! u6 }* j) D公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。
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醃急凍海螺仁時，加梳打粉可更爽口，如用新鮮的就不用加梳打粉。公仔箱論壇# t! e* t9 [3 C D7 v' l! A
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發表於 2011-6-27 06:12 AM
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