[中式食譜] 佳仁香花百合海螺仁

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材料  ' b8 l* d" O# R% ^  W0 W: `
夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @  ^- D- S) ^! f/ K, |

" ^- q3 R5 L: m3 h8 O8 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料
" H; z' x' c! e. X. _8 ?7 N4 Z4 {4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! B* r- D, g& O% G# {
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調味料: n! U; n7 X9 K* `6 ], O
鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量
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# i6 l7 {  F) _5 L/ }tvb now,tvbnow,bttvb做法
( _, b) j) \- g" p: x/ l$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.海螺肉下醃料拌勻。
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# L$ g) q7 J, O, w  x) V# R2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。
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3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。6 u  d" x1 A# Z4 k3 m

1 a% A: ~: @. T" _) R: c* I5.39.217.77:88984.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。
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4 j+ c, J+ L: i, Q: _7 b1 U& F; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃急凍海螺仁時，加梳打粉可更爽口，如用新鮮的就不用加梳打粉。
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